Kue ringan dengan banyak warna ini ternyata mudah untuk dibuat

Rasanya, setiap traveler gemar wisata kuliner. Tahun 2013 ini, diperkirakan wisata kuliner makin tren di Indonesia. Ada banyak makanan lezat yang diincar dan dikemas dalam 30 ikon kuliner Indonesia!

Tiramisu merupakan salah satu dessert ternama dari Italia. Namun, dessert kuno ini juga tak kalah lezat. Cake berlapis adonan keju dan gula ini tampil cantik dengan hiasan marzipan dan aneka buah-buahan. Teksturnya lembut dan rasanya legit menggigit!

Biskuit khas Italia ini paling enak dinikmati dengan secangkir kopi. Yang satu ini memakai isian kismis dan diberi aroma kayumanis. Rasanya renyah sedikit manis dengan aroma harum kayu manis. Dijamin bakal ketaguhan renyahnya!

Banyak orang mengeluhkan susahnya membuat macaron. Jangankan pemula, pastry chef profesional seperti Anna Olson saja mengaku macaron merupakan salah satu jenis pastry yang paling sulit dibuat. Sebenarnya, apa tantangan terberat dari pembuatan pastry asal Perancis ini?

Trend gaya hidup setiap tahun berubah. Seperti fashion, para pengamat kuliner juga meramalkan mode yang akan populer dan jadi panutan di tahun berikutnya. Terkait trend pastry 2013, Chef Anna Olson mengemukakan prediksinya.

Chocolate cookies? Pasti semua suka. Apalagi yang satu ini gampang dibuat. Cokelat dipadu dengan cokelat. Anak-anak pasti menyukainya. Cocok buat pengisi goodie bag anak-anak saat pesta Natal.

Kue ini mempunyai rasa manis dengan teksturnya yang padat. Seperti namanya, Fruitcake merupakan cake yang berbahan utama buah-buahan kering, manisan buah, atau kacang-kacangan dan rempah-rempah. Cake ini selalu jadi sajian natal yang istimewa.

Cake yang mirip chewy cookies ini rasanya empuk legit. Bagian tengahnya diisi krim keju yang lembut gurih. Ah, cocok sekali buat hadiah natal anak-anak. Buat teman minum cokelat hangat juga asyik. Pastinya Natal jadi makin asyik. Bikin yuk!

Bosan dengan fruitcake, cobalah cake klasik ini. Memakai campuran pisang, nanas dan kacang walnut. Aromanya wangi dan rasanya legit renyah. Dioles dengan keju krim hingga makin lembut enak rasanya!