Hallo Ibu Odi, saya mengucapkan banyak terima kasih atas jawaban pertanyaan saya tentang nasi kuning. Bu, saya ingin bertanya lagi bagaimana cara membuat soto daging atau soto betawi.
Rebus tiap 250 gram pasta kering dengan 1,5 liter air, 1 sendok teh minyak sayur dan 1 sendok teh garam. Rebus selama 8-10 menit dan jika pasta sudah lunak bagian luarnya tetapi sedikit keras bagian tengahnya. Angkat segera dan tiriskan.
Si dia doyan pasta? Sajikan pasta dengan saus brokoli ini. Keju Parmesan dan krim membuatnya lezat. Tambahkan keju Parmesan serut jika suka. Garlic bread akan menjadi paduan yang cocok. Dijamin santap malam berdua makin seru!
Kue tradisional asal Sumatra ini juga dikenal dengan nama Mendut. Meski agak berbeda, kue dari tepung ketan hitam ini rasanya unik. Adonan ketan yang kenyal diisi kelapa parut yang legit dengan saus santan kental yang gurih.
Agar rasa kue bugis gurih dan lembut, sebagai isinya gunakan kelapa sedang yang diparut memanjang. Rebus santan kental hingga berminyak, gunakan untuk saus bugis. Tambahkan sedikit garam agar rasanya gurih.
Membuat kue ini sangat mudah. Gunakan beras ketan bermutu bagus agar tekstur lupis kenyal dan lembut. Penambahan air kapur sirih akan membuat kue ini kenyal. Aroma daun pisang dan kelapa membuatnya ini harum sekaligus gurih.
Membuat kue ini sangat mudah. Gunakan beras ketan bermutu bagus agar tekstur lupis kenyal dan lembut. Penambahan air kapur sirih akan membuat kue ini kenyal. Aroma daun pisang dan kelapa membuatnya ini harum sekaligus gurih.
Saya ingin membuat nasi Uduk atau nasi kuning yang gurih berserta lauknya tapi saya tidak tahu bumbunya dan di sini sangat sulit untuk memcari bumbu seperti di Indonesia.
Meski rasanya hanya manis dan berminyak, kue cucur ini tetap disuka. Serat yang terbentuk serta bagian pinggir yang kering renyah memberi "renda" cantik pada kue ini. Sensasi legit dan aroma gula merah membuat ketagihan.