Variasi baru dari lumpia khas Vietnam ini berisi sayuran. Karena semuanya serba segar, Anda bisa menyantapnya sebagai sajian pembuka tanpa takut kelebihan kalori. Agar terasa lebih lezat, celupkan dalam nuoc cham yang pedas gurih, sebelum menyantapnya.
Meskipun tak rumit, membuat sosis ternyata banyak ilmunya. Karenanya tak heran jika peserta sangat antusias. Dari daging, bumbu, alat hingga casing alias pembungkuspun jadi bahasan yang asyik. Belum lagi urusan mengolah sosis jadi sajian yang menggiurkan. Termasuk mencicipi olahan sosis yang lezat!
Jika Anda dan tamu Anda tergolong orang yang menghindari konsumsi daging atau protein hewani bahkan sudah belajar menjadi vegetarir, ada pilihan lain sebagai sumber protein. Beragam kacang-kacangan yang ada di pasaran bisa diolah menjadi sajian pesta yang enak dan menggugah selera. Simak infonya berikut ini!
Aroma harum kedelai menyatu dengan aroma daging ayam dan sayuran sehingga lauk yang satu ini rasanya sangat lezat. Bumbu bawang putih dan sedikit kecap memberi aksen rasa yang legit dan gurih. Lauk yang enak ini cocok disantap dengan nasi hangat!
Pilih kedelai putih yang warnanya kuning merata dan mulus. Cuci bersih lalu rendam dalam air dingin selama minimal 1 jam. Tiriskan lalu rebus dalam air yang dibubuhi sedikit garam hingga lunak. Angkat segera dan tiriskan.
Jika Anda dan tamu Anda tergolong orang yang menghindari konsumsi daging atau protein hewani bahkan sudah belajar menjadi vegetarir, ada pilihan lain sebagai sumber protein. Beragam kacang-kacangan yang ada di pasaran bisa diolah menjadi sajian pesta yang enak dan menggugah selera. Simak infonya berikut ini!
Sup yang satu ini benar-benar komplet. Bukan hanya berisi kacang merah yang empuk dan sarat protein tetapi juga aneka sayuran. Proses perlahan dalam memasak membuat rasa kaldu menyerap sempurna dalam sayuran sehingga rasanya sangat gurih alami.