Burger biasa disajikan dengan roti burger dan saus pelengkapnya. Apakah bisa disajikan dengan cara lain?

Sejak kunjungan ke Sana'a, Yaman, setiap Ramadan saya selalu terkenang akan acara buka puasa dahsyat di negara tersebut. Sampai tiba-tiba, saya menemukan sebuah rumah makan yang menyuguhkan citarasa dan suasana sangat mirip dengan Yaman.

Kunjungan pertama saya ke Cali Deli terjadi sekitar enam tahun yang lalu, ketika mereka baru membuka gerai pertama di Jalan Surabaya, Jakarta Pusat. Sekarang, Cali Deli sudah punya lima gerai lain.

Roti Prancis beroles tuna halus yang gurih enak ini bisa jadi alternative sarapan atau camilan sore hari. Renyah-renyah rasa rotinya dan gurih lembut adonan tunanya. Mau coba?

Di warung kopi bergaya Singapura yang gres ini  ada menu sajian khas dari Singapura. Dari nasi lemak, laksa Singapura hingga aneka toast plus char kway teow. Mau kopi atau teh O atau lebih suka kopi atau teh C semuanya tersedia. Sambil menghirup kopi, bisa pula berintenet dengan fasilitas free wi-fi. Mampir yuk!

Bukan sekedar tumpukan roti dengan isi, tetapi racikan sandwich klasik Perancis ini benar-benar bikin meleleh. Paduan smoked beef, keju emmenthal dan saus béchamel membuat lidah menari! Kres.. kres.. gurih dan lumer!

Selain selai, margarin sudah menjadi teman akrab di pagi hari. Sebagai olesan roti sebelum ditaburi meses ataupun dimakan begitu saja. Agar tidak mengkonsumsi lemak jahat, sebaiknya cermat memilih margarin. Kadar lemak yang rendah pastinya aman untuk jantung Anda.

Tempat ini merupakan sebuah restoran yang sekaligus mempunyai micro-brewery – yaitu pabrik pembuatan bir – dari Jerman berskala kecil.  Makanannya pun khas Bavaria, ada cold cut, daging pangang, sampai dessert khas Bavaria. Penasaran?

Tepung ala BreadTalk ini sepertinya oke juga untuk dibuat roti tawar. Jadilah percobaan kali ini adalah roti tawar dengan tepung ala BreadTalk.

Oleh karena tepung Mocaf ini bisa menggantikan Terigu sampai 100%, jadi penasaran nyobain. Ketika ditawarkan oleh mbak Nadrah tepung ini langsung mauuuu. Nah berikut ini, hasil uji coba pengolahan Tepung Mocaf yang kubuat untuk Bolu Kukus, Melted Brownies, dan Semprit Keju.