detikTravel
Memanjakan Lidah di Aceh (Bagian 6) Bu Guri yang Kaya Rempah
Mencicipi masakan khas Aceh membuat kita bersyukur betapa kaya negeri kita akan rempah-rempah.
Rabu, 08 Des 2010 20:44 WIB
Filter
Urut berdasarkan
Tipe artikel
detikTravel
Memanjakan Lidah di Aceh (Bagian 6) Bu Guri yang Kaya Rempah
Mencicipi masakan khas Aceh membuat kita bersyukur betapa kaya negeri kita akan rempah-rempah.
Rabu, 08 Des 2010 20:44 WIB
detikFood
Srigala lawan Onta
Ada satu jenis makanan yang tidak akan pernah saya lewatkan bila sedang berada di Makassar, yaitu palubasa. Ditinjau dari sudut peristilahan, dalam dialek lokal palu berarti masakan, sedangkan basa berarti basah. Secara umum, palubasa berarti masakan basah alias berkuah.
Rabu, 01 Des 2010 11:24 WIB
Aku Cinta Indonesia
Memanjakan Lidah di Aceh (Bagian 6) Bu Guri yang Kaya Rempah
Mencicipi masakan khas Aceh membuat kita bersyukur betapa kaya negeri kita akan rempah-rempah.
Rabu, 13 Okt 2010 16:41 WIB
detikFood
Tauco yang Enak
Ada tauco yang lembut halus dan ada pula yang masih terlihat butiran kedelainya. Mana yang lebih bagus ya?
Kamis, 29 Jul 2010 11:19 WIB
detikFood
Coto Mangkasara' di daerah Elite Kemang
Dulu, di seberang Pengadilan Negeri Jakarta Selatan, ada sebuah rumah makan mungil apik yang khusus menyajikan masakan Makasar. Namanya: Bawakaraeng. Sayangnya, rumah makan itu sudah lama tutup. Padahal, untuk kawasan Kemang, agaknya tampilan resto kelas menengah yang menampilkan kuliner daerah seperti itu adalah sangat tepat.
Selasa, 06 Jul 2010 10:21 WIB
detikFood
Dibuai Kelembutan Ikan Patin Taman Daun
Ikan patin bakar menebarkan aroma harum yang dahsyat. Dibakar sampai kering namun dagingnya tetap gurih dan lembut. Dicocol dengan sambal kecap plus lalapan bikin lidah tak mau berhenti bergoyang. Nyam..nyam!
Selasa, 25 Mei 2010 13:25 WIB
Minimalisir Gagap Masak Bagi Pelajar Putri
Meminimalisir 'gagap' memasak di kalangan remaja putri, SMP Putri Luqman Al Hakim, Surabaya, menggelar presentasi memasak. Kegiatan ini sebagai langkah penanaman jiwa keibuan kepada peserta didik.
Rabu, 05 Mei 2010 11:48 WIB
detikFood
Kapurung
Kalau sedang kurang selera makan, sajian berkuah yang asam segar ini dijamin bakal membuat lebih semangat. Hirup kuahnya selagi hangat dan rasakan sensai kenyal bola-bola sagunya.
Senin, 19 Apr 2010 11:37 WIB
detikFood
Kapurung: Sayur Asam Patikala
Luwu? Di manakah gerangan letak kota ini? Apa bedanya dengan Luwuk? Masakan khas Luwu yang sekarang mulai keluar kandang adalah kapurung. Apa itu kapurung?
Senin, 19 Apr 2010 11:19 WIB