Harga daging sapi naik gila-gilaan, bahkan ada yang tembus Rp 180.000/Kg. Asosiasi pedagang memprediksi harga daging sapi tertinggi bisa tembus Rp 200.000/kg.
Seporsi iga bakar empuk paling enak disantap dengan nasi putih. Apalagi kalau daging iga berdaging tebal, dibakar dengan tambahan olesan bumbu kecap. Mantul!
Australia akan mengimpor sapi yang mengidap penyakit kulit dari Indonesia. Tujuannya agar ilmuwan bisa mengembangkan vaksin untuk mencegah penyebaran infeksi.
Pemprov DKI memprediksi harga pangan mengalami kenaikan menjelang Lebaran. Peningkatan harga tertinggi terjadi pada komoditas minyak goreng curah 40,35%.
Selain daging 'primary cut' seperti sirloin dan tenderloin, bagian 'secondary cut' juga enak jadi hidangan lezat dengan bumbu lokal. Ada flank dan shank.