Budaya kuliner menjadi salah satu warisan yang ditinggalkan leluhur untuk penerusnya. Uniknya, hidangan tradisional ini ternyata tak murni budaya lokal.
Kenyal gurih kikil sapi selalu bikin nagih. Apalagi dimasak dengan bumbu tradisional. Seperti soto Betawi, kikil kasrut hingga lontong kikil. Sedap mantap!
Kikil yang kenyal gurih bisa jadi lauk enak. Cukup ditumis dengan cabe dan pete. Dibuat oseng mercon, tumis kikil pete dan kikil cabe hijau. Pedas mantap!
Jika bosan dengan olahan pasta yang biasa, kamu bisa mencoba pasta bentuk kerang ini. Dimasak dengan saus creamy dengan tambahan cabe dan kacang polong. Sedap!
Di Menteng ada restoran Korea bergaya kontemporer yang patut disambangi. Menunya fusion dan autentik racikan chef asli Korea Selatan yang tinggal di Indonesia.