Sebagian orang merasa tak tega menyantap daging kelinci, mamalia berbulu yang sering dijadikan peliharaan. Padahal, daging kelinci halal. Namun, ada pula yang menganggap daging kelinci haram dikonsumsi. Mana yang benar?

Para nasabah MegaFirst kembali mendapatkan kesempatan untuk mempelajari ilmu tentang wine. Dipandu oleh wine expert, nasabah mencicipi Moscato d' Bali dan Ludisia dari Sababay Winery dipadukan dengan hidangan gurih dan renyah.

Keju menjadi olahan susu sapi yang paling populer di dunia. Pembuatannya tak lepas dari mikroorganisme. Ternyata, bakteria dan jamur yang hidup di dalam keju membuat produk keju mempunyai rasa dan tekstur berbeda.

Semangkuk rawon hangat plus secangkir teh poci hangat terasa sangat pas disantap malam hari. Apalagi ditambah dengan suasana a la pedesaan lengkap dengan saungnya. Nikmat dan mengenyangkan!

Hidangan tradisional tak pernah gagal menggoda selera. Seperti asam segar pindang iga. Dihirup hangat rasanya makin enak. Gurame bakar yang gurih wangipun makin sedap disuap dengan nasi hangat. Mari makan!

Selasa (11/11/2014) malam, Chef Teuku Kelana menjamu beberapa wartawan, blogger kuliner, dan tamu di acara 'Special Oakcasion'. Executive Chef Swiss-Belhotel Rainforest, Kuta, Bali, ini menyajikan lima macam hidangan Indonesia modern plus amuse-bouche dan praline.

Orang Indonesia memang pandai memanfaatkan seluruh bagian tubuh sapi. Otak sapipun dimasak dengan kuah berbumbu menjadi gulai otak dari Minang. Meski rasanya gurih enak, banyak orang menghindarinya karena berkolesterol tinggi. Benarkah?

Masakan Minang tak melulu menggunakan daging atau jeroan sapi. Beberapa sajiannya berbahan ikan, seperti ikan bakar, asam padeh, dan gulai masin. Gulai ini cocok untuk penggemar ikan dengan kuah kental berbumbu.

Meskipun berkuah gurih pekat, soto betawi selalu sukses bikin kangen. Aneka isian jerohan sapi yang kenyal dengan kuah santan yang gurih rasanya benar-benar mantap. DIkucuri air jeruk limau dan diaduk dengan sambal. Kagak ada duenye!

Berbagai sajian bebek bisa dicicipi di resto ini. Mulai dari bebek goreng, bakar, sate bebek hingga nasi goreng. Daging bebeknya empuk renyah dengan bumbu gurih meresap. Nyam!