apa kah cukup dengan membaca bismillah ketika kita makan makanan tsb menjadikannya halal? atau sebaiknya saya menghindari makanan tsb?

Ingin menjauh dari hiruk pikuk Kota Jakarta, tapi tak punya banyak waktu liburan? Jangan kuatir, Kota Bogor bisa jadi eskapisme bagi Anda yang padat rutinitas. Cuma butuh 1 hari, pikiran dijamin kembali segar!

Komite Daging Sapi (KDS) resmi mengajukan usulan 85.000 ton kebutuhan daging beku impor di tahun 2013 ke Kementerian Perdagangan.

Rieke Diah Pitaloka memilih tempat yang tak biasa sebagai tempat kami mewawancarainya. Sebuah warung bakso kaki lima di salah satu sudut Kota Bandung. Udara terasa dingin karena kota itu, pada Kamis pekan lalu, sedang disirami hujan.

Belum lengkap liburan kalau belum menikmati wisata kulinernya. Bakso mungkin tidak akan masuk dalam daftar wisata kuliner Anda. Tapi, saat berlibur ke Temanggung, Jawa Tengah rugi kalau belum menikmati lezatnya bakso uleg. Yummy!

Sebanyak 30 persen dari 3.200 pedagang bakso keliling di Semarang terpaksa pulang kampung akibat merebaknya isu bakso daging babi hutan. Omzet mereka turun drastis, sebagian tak beroperasi.

Yang ini memang wajib dicicipi oleh penggemar begor. Bebek yang tak terlalu besar, ramping, digoreng dengan panas sempurna. Hasilnya, kulitnya krenyes garing renyah dan dagingnya lembut gurih. Dicocol sambal matah, sambal terasi plus sambal tomat, aduhai sedapnya!

Peredaran bakso yang mengandung daging babi di Jakut belum separah wilayah lainnya. Namun, Suku Dinas Peternakan, Perikanan, dan Kelautan Jakarta Utara tetap mengumpulkan sampel dari 38 pasar di Jakarta Utara.

Suku Dinas Peternakan Jakarta Utara masih mendalami pemilik daging oplosan yang mengandung daging babi. Pasalnya, hanya ditemukan komposisi sebesar 6,25 persen dari sampel yang diambil dari daging milik Yono.

"Ketemu tadi pagi, jadi dia juga sudah kita beri peringatan. Tapi dia tidak mengakui juga karena kata dia beli dagingnya sapi bukan babi," kata Kepala Seksi Pengawasan dan Pengendalian Sudin Peternakan, Perikanan, dan Kelautan Jakarta, Nasir.