detikFood
Merebus Kacang Merah
Sudah cukup lama direbus kacang merah tidak juga empuk dan lembut. Apa penyebabnya?
Rabu, 26 Mei 2010 11:34 WIB
Filter
Urut berdasarkan
Tipe artikel
detikFood
Resep Sambal: Sambal Tumpang
Tempe yang nyaris busuk beraroma sangit-sangit wangi menjadi ciri khas racikan sambal ini. Dinikmati dengan rambak yang renyah plus sayuran memberi sensasi luar biasa di lidah!
Senin, 24 Mei 2010 16:04 WIB
detikFood
Resep Mie : Mie Ijo
Karena sedang mencoba menjadi vegtarir maka saya mencoba membuat mi ini buat suami saya. Mi sawi dipadu dengan sawi segar, cabai merah plus sedikit tauco. Rasanya gurih pedas, enak!
Senin, 24 Mei 2010 11:47 WIB
Asem-asem Sop Buntut Merah Homann
Bukan berasal dari cabai. Kuah merah menu sop buntut merah Hotel Savoy Homann berasal dari tomat. Sehingga citarasa yang dihasilkan bukanlah pedas tapi asam-asam segar.
Kamis, 20 Mei 2010 13:23 WIB
detikFood
Resep Ikan: Pindang Serani Patin
Ikan patin yang berdaging lembut dan gurih paling enak dibuat pindang. Yang satu ini pindang dengan bumbu serba dibakar. Rasanya asam pedas dengan aroma wangi bawang dan cabai yang enak.
Rabu, 12 Mei 2010 09:06 WIB
detikFood
Resep Nasi: Nasi Gandul
Racikan nasi khas kota Pati ini merupakan paduan rasa soto dan gule. Kuahnya gurih-gurih harum dengan selingan daging sapi yang empuk. Disiramkan ke atas nasi hangat dan dihirup kuahnya selagi mengepul. Hmm.. sedap!
Senin, 10 Mei 2010 15:44 WIB
detikFood
Slurpp... Makan Bakso BIP
Semangkok bakso ini terdiri dari mi plus dengan tahu dan dua buah bakso yang memiliki kejutan isi daging cincang didalamnya. Dicampur dengan sambal yang pedasnya dahsyat hmm... makin mantab rasanya!
Kamis, 29 Apr 2010 14:45 WIB
detikFood
Resep Kue: Klepon
Rahasia kelezatan bola-bola tepung ketan ini terletak pada cairan gula merah yang ada di dalamnya. Rasakan kejutan manisnya dalam balutan adonan kenyal dan gurihnya kelapa parut!
Senin, 26 Apr 2010 10:05 WIB
detikFood
Resep: Soto Lento
Soto sederhana khas kampung Jawa ini rasanya tak sesederhana bahannya. Kaldunya gurih enak, dengan isian kol yang renyah dan perkedel singkong yang gurih. Membuat sajian ini mampu bikin kangen.
Jumat, 23 Apr 2010 10:20 WIB
detikFood
Sup Cakar Ayam
Sup cakar ayam merupakan favorit keluarga saya. Karena nggak suka cakar ayam yang putih maka saya bikin saja sup cakar ayam ini. Kenyal-kenyal sedikit manis rasanya.
Senin, 19 Apr 2010 12:15 WIB