Bagian ikan satu ini ternyata tak lepas dari racikan hidangan masyarakat Indonesia. Di rumah makan khas Padang, Anda akan menemukan menu gulai kepala ikan yang cukup populer. Walau dimasak dengan bumbu gulai umum, cara penyajiannya tak boleh sembarangan.

Mau mencoba homemade burger dengan bahan premium? Mampirlah ke tempat ini. Ada The Republican Monster yang berisi daging wagyu juicy dan gurih. Sajian kentang goreng renyah dengan saus Volcano pedas juga tak kalah nikmat untuk disantap!

Jelang akhir pekan Anda bisa berkreasi dengan hidangan ayam populer. Kalau biasanya Anda membeli ayam asam manis atau sate ayam di restoran, kini bisa membuat sendiri.

Sushi, sashimi, dan tempura sudah populer di Indonesia. Inilah yang membuat perkembangan restoran Jepang kian pesat di ibukota. Japanese Resto & Bar, 3 Wise Monkeys, menjadi salah satu pemain baru yang menyajikan kuliner negeri sakura.

Banyak chef mencoba bermain dengan proses kimiawi untuk memberi rasa dan aroma baru pada makanan. Seperti yang dilakukan pada gastronomi molekular. Peneliti di Jepang justru sedang mencari cara baru untuk membuat hidangan lebih enak melalui perubahan teknik memasak.

Meskipun bukan penganut gaya hidup vegetarian, makanan di resto ini patut dicoba. Beragam menu disajikan panas. Bakpao dengan isian rendang yang enak dan nasi Hainan yang gurih wangi.

India di bagian utara dan selatan punya varian hidangan berbeda. Untuk bisa mencicipi semuanya, tentu tak bisa sekaligus. Namun, Anda kini bisa mencicipi beragam hidangan dari Negeri Rempah dalam satu tempat di Jakarta.

Diet bukan berarti tak bisa makan enak. Makanan serba rebus khas shabu-shabu sangat cocok disantap karena diolah dengan cara sehat. Irisan daging, ikan, udang, beragam sayuran bisa direbus sekaligus dan dicocol aneka saus. Sedapnya!

Fish and Chips, ikan goreng tepung yang dicocol saus tartar ini dikenal sebagai hidangan khas Inggris. Padahal makanan ini awalnya dibuat oleh masyarakat Marrano Portugal di abad ke 16. 

Siapa bilang masakan gaya restoran susah ditiru? Rahasianya terletak pada bahan-bahan yang segar berkualitas. Menjelang akhir pekan Anda bisa meracik hidangan populer a la restoran Tiongkok.