Ragam jenis sosis khas Jerman (bratwurst) selalu mengundang selera. Umumnya disajikan dengan mashed potato atau sauerkraut. Banyak disajikan di berbagai restoran bermenu barat.
Kabupaten Bima selama ini dikenal sebagai salah satu sentra peternakan rakyat sapi terbesar di Indonesia. Sayangnya, ongkos bawa sapi ke Jakarta masih mahal