detikFood

Lembut Gurih Hitsumabushi, Unagi Panggang Khas Nagoya

Selain udon berkuah miso, jika ke Nagoya wajib mencicipi unagi. Belut panggang di sini bumbunya lebih ringan dan segar.

Rabu, 12 Sep 2018 15:40 WIB

detikFood

Begini Jadinya Kalau Udon dan Soba Disulap Jadi Ksatria Perang

Pria ini buat display udon dan soba unik dan bernilai seni tinggi. Keduanya tak tersaji di dalam mangkuk melainkan dibentuk sosok ksatria.

Minggu, 02 Sep 2018 12:00 WIB

detikFood

Ini Ayam Goreng Khas Jepang yang Bikin Orang Ketagihan

Jepang juga punya sajian ayam goreng enak. Dilapisi tepung roti dan digoreng renyah hingga diberi saus khusus yang menggoyang lidah.

Sabtu, 01 Sep 2018 17:04 WIB

detikFood

Sluurp! Hangat Gurih Udon Berkuah Miso Merah Khas Nagoya

Kota yang terletak antara Tokyo dan Kyoto ini punya kuliner yang unik. Seperti udon dengan rendaman kuah miso merah yang kental dan gurih!

Sabtu, 01 Sep 2018 11:09 WIB

detikFood

Kabuto Mazesoba: Oishi! Donburi dan Mazesoba Enak

Bosan sushi dan ramen? Coba cicipi donburi dan mazesoba yang tak kalah enaknya. Makin mantap, mie tanpa kuah ini disajikan dengan banyak topping.

Selasa, 24 Jul 2018 18:28 WIB

detikFood

Ringer Hut: Ada Oyako Don dan Beef Curry Nagasaki yang Enak di Sini

Restoran Jepang di Jakarta memang mudah ditemui. Namun, di restoran ini Anda bisa mencicipi hidangan autentik khas kota Nagasaki yang unik dan beragam.

Jumat, 20 Jul 2018 16:23 WIB

detikFood

Omi Beef Premium yang Super Lembut Bisa Dinikmati di Restoran Ini

Daging sapi asal Jepang memang terkenal dengan kualitasnya yang juara. Selain Kobe dan Matsuzaka, ada juga daging Omi yang super lembut, manis dan enak.

Rabu, 11 Jul 2018 18:15 WIB

detikFood

Ini 6 Jenis Rumput Laut, Superfood Jepang yang Bikin Awet Muda dan Ramping

Sejak dulu rumput laut jadi superfood orang Jepang. Makanan ini kaya akan nutrisi yang bikin kulit sehat dan tubuh ramping serta bugar.

Rabu, 11 Jul 2018 12:28 WIB

detikFood

Oishii! Soba Enak di 5 Resto Ini Bisa Jadi Pilihan Makan Siang

Jepang bukan hanya punya mie ramen saja tapi juga ada mie soba yang tak kalah enaknya. Mie soba yang disajikan hangat atau dingin ini bisa dicicip di resto ini.

Senin, 02 Jul 2018 11:23 WIB

detikFood

Wow! Es Serut Ini Tersaji dengan Tinggi Hampir Satu Meter

Makan semangkuk es serut sudah biasa. Tapi bagaimana kalau Anda makan segelas es serut namun tersaji setinggi hampir satu meter? Ini bisa Anda coba di Jepang.

Kamis, 28 Jun 2018 18:52 WIB