Kecuali nastar, kaastengels dan fruitcake mungkin Anda ingin menyajikan kue-kue yang sedikit berbeda untuk hari Natal. Bagaimana memilih jenis kue yang tahan lama? Apakah harus disiapkan dan dibuat sendiri? Bagaimana mengemas agar cantik memikat? Coba simak info berikut ini!

Bikin dim sum sendiri? Ternyata, tidak sulit! Bahan-bahannya mudah didapat dan variasinya ada ratusan, bisa disesuaikan dengan selera. Dari jenis dumpling, gorengan, panggang yang asin gurih hingga dim sum manis seperti Egg Custard Tarts, Sweet Lotus Seed Buns hingga Mango Almond Pudding. Semua detil pembuatannya diungkap tuntas di buku ini! Mau coba?

Apakah fungsi penggunaan mentega dingin dalam resep kue?

'Aduh si Ugly Duckling ini ngegemesin ya,' 'Kok kepala burung ini nggak mau nempel...'. Itulah komentar peserta Cooking With Style yang sibuk membuat dim sum mungil menggemaskan. Usai dibikin tentu saja dimatangkan dan dibawa pulang. Senang, puas, apalagi yang juga berhasil membawa hadiah voucher makan!

Menjelang akhir tahun 2006 kami memilihkan aneka kue, makanan dan camilan yang bisa Anda manfaatkan untuk usaha. Mulai dari Bika Ambon pasti jadi, mini pie, pau mini panggang, sandwich bakar, aneka es doger, pudding karamel hingga Mexican bread. Semuanya dengan harga serba special. Buruan saja daftar, tempat terbatas!

Sang Executive Pastry Chef tersipu-sipu malu, sementara para peserta sangat antusias menggali ilmu seputar keju. Tiap selesai peragaan pesertapun mencicip habis cheesecake dan cheese dessert yang disajikan cantik. Jangan kaget kalau masih ada yang ingin tambah lagi dan lagi. Karena rasanya memang nyam...nyam yummy banget sih!

Bingung menentukan suguhan buat arisan? Bagaimana jika Anda menyajikan Sweet Yam Square, Egg Tart , Mango Pudding atau Bubur ChaCha? Kalau belum pernah membuat atau tak punya resepnya, jangan khawatir. Semuanya akan dibahas tuntas di buku masak yang praktis ini!

Anda memiliki masalah dengan berat badan? Atau ingin memulai hidup sehat? Lupakan obat pelangsing ataupun operasi yang memakan biaya besar. Gunakan saja pedoman dari buku yang satu ini. Tak hanya resep menu sehat saja tapi kunci menurunkan berat badan juga ada disini.

Kue mungil berlapis krim selalu jadi suguhan menarik. Bentuknya kecil, warnanya memikat dan rasanya lezat. Ingin menyajikan kue-kue ini untuk arisan atau acara keluarga? Simak infonya.