Kemarin (10/04/2014), tim Malaysia diumumkan sebagai juara Asian Pastry Cup 2014. Selain memenangkan hadiah uang tunai, mereka juga akan mewakili Asia di ajang World Pastry Cup 2015 di Prancis.

Minggu lalu berita menggemparkan datang dari Dominique Ansel Bakery yang ditutup oleh Departemen Kesehatan Amerika. Akhirnya chef Dominique memutuskan membuka kembali bakery nya hari Selasa kemarin.

Macau identik dengan tempat wisata judi. Banyak hotel mewah dengan kasino berdiri. Tapi ada satu sudut Macau yang unik dan jauh dari kesan gemerlap, yaitu Senado Square, atau Largo do Senado yang bernuansa Portugis.

Perang cupcake dimulai lagi dengan pertarungan yang lebih heboh! 'Cupcakes Wars', sebuah program reality show kompetisi memasak para ahli pembuat cupcake di Amerika yang dikreasikan oleh rumah produksi khusus kulinari Food Network bakal ditayangkan perdana di Sony Television Entertainment (SET) mulai hari ini, Kamis (7/4/2014).

Bakery mungil ini populer di kalangan ekspatriat Jakarta. Tanpa perlu mengembangkan cuping hidung, aroma wangi mentega dan ragi tercium sangat harum saat memasuki bakery mungil ini. Jajaran aneka tart, cake, cookies dan bread benar-benar bikin kalap!

Cathay Pacific Catering Service didirikan sejak tahun 1962 dengan nama semula Air Caterers Limited. Tahun 1992, unit ini berganti nama menjadi Cathay Pacific Catering Service.

Nama restoran yang satu ini boleh mengandung makna negatif. Entah kenapa diberi nama yang berarti 'daftar hitam', tapi Blacklisted sepertinya justru patut ada dalam 'daftar' tempat hang out favorit Anda.

Pastry chef Dominique Ansel tak henti berinovasi. Sebelumnya kreator cronut ini meluncurkan Magic Souffle dan Chocolate Chip Cookie Milk Shots yang langsung diburu penggemarnya. Kini Ansel berkreasi dengan dessert klasik asal Prancis, Pot de Creme.

Menciptakan aneka pastry yang lezat dan sehat tidaklah mudah. Setelah 7 tahun menjadi pastry chef Gedung Putih, Bill Yosses akhirnya memutuskan untuk mengundurkan diri. Ia akan bekerja untuk proyek baru di New York.

Melihat tampilan aneka pastry ini siapapun akan tergiur. Cantik, penuh warna dengan rasa legit lembut yang enak. Kecuali croissant dan eclairs ada gallete atau pain au chocolat yang sangat menggiurkan. Satu buah tak akan cukup!