detikFood

Anthony Bourdain Ungkap 4 Hal yang Harus Diwaspadai Saat Makan di Restoran

Tak semua menu yang disajikan di restoran baru dan segar. Beberapa restoran melakukan kecurangan yang sebaiknya diwaspadai pengunjung.

Sabtu, 30 Jul 2016 13:00 WIB

detikFood

Daitokyo Sakaba: Ada Gyutan Don Paling Enak dengan Citarasa Otentik

Suka sajian nasi dengan topping lidah sapi gaya Jepang? Berarti Anda perlu datang ke sini. Selain gyutan don, ada sayur horenso berbumbu mentega yang gurih.

Jumat, 29 Jul 2016 18:35 WIB

detikFood

Ini 12 Aturan Penting di Dapur Restoran Menurut Chef Professional (2)

Meski tidak tertulis, ada banyak aturan penting di dapur restoran. Hal ini guna meningkatkan efisiensi pelayanan dan menciptakan lingkungan yang aman.

Rabu, 27 Jul 2016 13:50 WIB

detikFood

Ini 12 Aturan Penting di Dapur Restoran Menurut Chef Professional (1)

Dapur restoran merupakan area sibuk dengan risiko kecelakaan tinggi. Karenanya ada sejumlah aturan yang dijalani para chef dan pegawai dapur.

Rabu, 27 Jul 2016 13:10 WIB

detikFood

Yuk, Jajan Tahu Telor Suroboyo yang Mantap di 4 Tempat Ini!

Kalau mau santap malam tak terlalu berat, tahu telor bisa jadi pilihan. Sajian khas Surabaya ini memadukan lembut gurihnya tahu dan telur. Suedepe pol!

Senin, 25 Jul 2016 17:52 WIB

detikNews

Kandas Masuk Polri, Edy Triyanto ke Darwin Jadi Tukang Cuci hingga Chef

Edy berbagi kisah hidupnya. Dia ingat betul perjuangan berat yang harus dilalui semasa muda.

Minggu, 24 Jul 2016 11:34 WIB

detikNews

Kisah Edy Triyanto, Pria Blitar yang Jadi Kepala Koki di Restoran Darwin

Beberapa tahun Edy menjadi juru masak, berbagai menu mampu dia buat. Dia pun menjadi salah satu orang kepercayaan pemilik restoran.

Minggu, 24 Jul 2016 11:20 WIB

detikTravel

Pilihan Hotel Baru yang Strategis di Pusat Kota Kuala Lumpur

Liburan ke Malaysia, ada banyak pilihan tempat untuk menginap. Salah satunya Oasia Suites, hotel baru yang letaknya sangat strategis di pusat Kota Kuala Lumpur.

Sabtu, 23 Jul 2016 15:55 WIB

detikFood

Makin Banyak Restoran di Hotel Filipina yang Sajikan Menu Halal

Filipina semakin terbuka akan pilihan makanan halal. Tahun ini hotel Dusit Thani Manila ikut menerima sertifikasi halal.

Senin, 18 Jul 2016 17:30 WIB

detikTravel

Menelusuri Jejak Kuliner Peranakan Tionghoa di Pesisir Utara Jawa

Kuliner peranakan Tionghoa menambah kekayaan khazanah kuliner tanah air. Menelusuri jejaknya di pesisir utara Jawa menghadirkan pengalaman tersendiri bagi traveler.

Senin, 18 Jul 2016 10:25 WIB