​Berapa kali seminggu Anda mengganti serbet di dapur? Meski terlihat sepele, serbet dapur yang paling sering dipakai saat memasak bisa menjadi sarang kuman. Bukan hanya itu, serbet bisa jadi penyebab kontaminasi makanan.​

Manfaat kesehatan dari diet Mediterania memang sudah terkenal. Kini sebuah penelitian menyimpulkan bahwa menu tradisional yang dikonsumsi di Spanyol lebih sedikit mengandung jejak karbon dibandingkan dengan Amerika dan Inggris.

Salah satu 'resep' Presiden Jokowi untuk meredam pelemahan nilai tukar rupiah adalah dengan memberikan insentif bagi perusahaan yang berorientasi ekspor.

Rawon termasuk salah satu masakan yang memiliki ciri khasnya sendiri yaitu kuahnya hitam karena memakai kluwak. Dan sekarang, inilah cara mengolah bahan dan bumbu di atas menjadi rawon yang lezat.

Orang tertua kelima di dunia, Emma Morano, sudah berusia di atas 100 tahun. Tepatnya 115 tahun. Namun meskipun demikian, tubuhnya masih sehat bugar dan ia juga jarang sakit. Rahasianya sederhana: telur mentah.

Makanan yang pedas berempah bisa jadi penghangat badan saat hujan. Jeroan sapi, daging atau ikan enak dibumbui berempah pedas. Tentunya perlu nasi pulen hangat untuk mengiringi santapan pedas ini.

Buku resep biasanya ditulis oleh chef atau pakar kuliner. Namun, buku satu ini istimewa karena resepnya diciptakan oleh komputer super. Hasil kerjasama IBM dan Institute of Culinary Education (ICE) tersebut berbasis program komputer bernama 'Chef Watson'.

Belum punya ide masak apa siang ini? Coba saja bikin sate. Pootngan daging dengan bumbu ringan ini aromanya sangat menggoda selera. Apalagi saat masih hangat. Bisa dimakan dengan lontong atau nasi.

Makanan berempah selain rasanya enak, rempahnya juga bisa menjadi penghangat tubuh. Juga memberi khasiat untuk menjaga daya tahan tubuh. Beragam kari dan gulai bisa Anda siapkan untuk sajian makan siang.

Dibandingkan dengan kaldu ayam dan daging sapi, kaldu ikan lebih mudah dibuat. Bisa dipakai sebagai kuah sup atau penambah rasa tumisan. Bagaimana membuat kaldu ikan yang enak?