Dessert Prancis dengan lapisan pastry dan dua jenis krim yang lembut legit ini punya paduan tekstur yang unik. Irisan apel memberi rasa asam segar yang enak. Makin lengkap dinikmati dengan es krim vanili.

Dessert Prancis dengan lapisan pastry dan dua jenis krim yang lembut legit ini punya paduan tekstur yang unik. Irisan apel memberi rasa asam segar yang enak. Makin lengkap dinikmati dengan es krim vanili.

Dalam pembuatan pastry, terutama cookies dan pie, tepung terigu perlu dicampur dengan mentega agar bisa terbentuk adonan yang bertekstur renyah. Bagaimana cara pengadukan yang benar agar adonan tidak keras?

Bagi pecinta pastry dan kopi di kawasan selatan Jakarta kini bisa memanjakan selera. The Coffee Bean and Tea Leaf menghadirkan Beanstro terbarunya. Gerai Beanstro kedua ini menawarkan sejumlah menu lezat pendamping kopi.

Pameran produk kuliner memang menyenangkan dikunjungi. Selain ada stan produk-produk makanan dan minuman, ada pula aneka acara menarik dan beragam jajanan untuk mengisi perut. Contohnya seperti di Bogasari Expo (Bogex) 2014.

​Seperti fashion, ​​s​etiap tahun tren pastry berubah. Cupcake dan macaron pernah ​populer ​​dua​ tahun ​lalu​, dan tahun ini eclair yang populer. Tahun depan, jenis pastry apa yang akan menjadi tren?

Menjelang Natal dan Tahun Baru, makin banyak kreasi kue yang bisa Anda buat untuk keluarga. Jika masih bingung cara mempercantik kue, buat saja dekorasi dari white chocolate ini.

The Trans Luxury Hotel punya promo seru menyambut perayaan Natal. Hotel bintang 6 di Bandung ini menebar paket bermalam dan tiket gratis untuk bermain di Trans Studio Bandung. Serbu!

Untuk pelaku usaha pastry, nampaknya harus berinovasi untuk mengembangkan produk. Pasalnya, di tahun 2015 tak hanya rasa yang enak dan bentuk yang unik, akan tetapi sajian pastry sehat juga jadi tren.

Sebelum kemunculan Cronut, pembuatan kue hibrida sudah ada sejak lama. Salah satu pastry yang banyak dibuat untuk kue hibrida adalah croissant. Sejak tahun 1997, sudah muncul persilangan croissant dan pretzel.