Dalam hidangan Jepang kari diolah bersama daging sapi. Namun Chicken katsu yang gurih juga populer dengan kuah kari yang kental. Disajikan dengan nasi hangat enak untuk makan siang.
Sate ini merupakan sate kambing khas Solo. Daging kambing cincang dibungkus jaringan lemak muda kambing kemudian dibakar. Lelehan lemaknya bikin sate ini gurih sedap!