Vitamin C memiliki sifat asam yang tentu saja bisa memicu rasa perih jika dikonsumsi dalam perut kosong. Risiko ini makin menyiksa terutama bagi penderita maag.
Pada dasarnya, asam lambung penting untuk mencerna makanan. Namun, kebutuhan asam lambung harus normal, karena jika berlebihan bisa menimbulkan penyakit maag.