Ketika Anda sedang berada di Kota Singkawang, rasanya tak ada cara yang lebih tepat untuk menghabiskan malam Anda selain bersantai sambil menikmati berbagai sajian makanan yang dijajakan oleh puluhan gerobak penjual makanan di Pasar Hong Kong.

Buat penggemar dorama Jepang pastinya sudah tak asing dengan ramen. Hidangan mie ini ada yang berkuah bening, berbumbu shoyu, miso dan diberi cabai hingga rasanya pedas. Irisan daging rebus, tempura, hingga aneka sayuran membuatnya isi ramen makin komplet dan mengenyangkan!

Sumber makanan yang menjadi penyebab kasus keracunan makanan sekitar 65 persen berasal dari perusahaan katering. Sedangkan makanan yang disiapkan rumah tangga sebesar 16 persen.

Sambal terasi yang sedap bukan hanya membuat mata 'merem melek' keenakan tetapi juga memberi kenikmatan bagai di surga. Di buku ini ada beragam hidangan khas Jawa dan Bali yang serba menggiurkan. Bukan hanya itu, info soal tradisi dan budaya juga diungkap tuntas.