Ikan kukus atau steam fish ala kanton atau szechuan jadi sajian yang enak dan sehat. Pas jadi menu makan siang bagi Anda yang sedang dalam program diet.
Restoran sushi banyak menyajikan sushi dengan beragram jenis ikan dan saus. Agar lebih sehat, sebaiknya cermat dalam memilih jenis ikan dan sajian pendamping.