detikNews

Ratusan Ibu-ibu Bakar 1.800 Tusuk Sate Kurban Sambil Bergoyang

Hari raya kurban tahun ini dirayakan dengan cara berbeda oleh ratusan ibu-ibu dan ribuan anak yatim di Kota Mojokerto. Mereka menggelar bakar sate bersama di sepanjang Jalan Gajah Mada.

Minggu, 05 Okt 2014 17:15 WIB

detikFood

Punya Daging Kambing? Bikin Saja Sate Matang Khas Aceh yang Gurih Mantap

Sudah punya stok daging kambing di rumah? Anda dapat membuat sajian sate yang khas dari Aceh. Sate ini biasa disajikan dengan kuah soto yang berempah dengan campuran santan. Tertarik untuk mencoba?

Minggu, 05 Okt 2014 15:45 WIB

detikFood

Sebelum Bikin Sate, Siapkan Peralatan Ini Dulu

Sate merupakan salah satu olahan populer saat Idul Adha. Baik daging sapi maupun kambing enak dibuat menjadi sate yang gurih enak. Namun sebelum membuat sate, siapkan peralatan untuk memasaknya.

Minggu, 05 Okt 2014 14:13 WIB

detikNews

Sudah Mencoba Sate Gurami Albino?

Salah satu jenis hidangan yang sering dibuat saat Idul Adha adalah sate kambing atau sapi. Nah, bagi mereka yang 'alergi' daging kambing atau sapi bisa mencoba Sate Ikan Gurami.

Minggu, 05 Okt 2014 13:02 WIB

detikInet

Menghindari Sadisme Saat Memotret Hewan Kurban

Darah kental yang berwarna merah dan rasa pasrah hewan kurban saat disembelih. Pisau jagal yang super tajam dan tetesan keringat petugas saat membekap hewan pada detik-detik eksekusi.

Minggu, 05 Okt 2014 12:00 WIB

detikFood

Sate Buntel dan Sate Maranggi, Sate Enak Berbumbu Lengkap

Salah satu jenis hidangan yang sering dibuat saat Idul Adha adalah sate kambing atau sapi. Kalau bosan dengan sate kambing atau sapi yang biasa cobalah buat sate dari daerah jawa Tengah atau Jawa Timur yang punya rasa unik.

Minggu, 05 Okt 2014 09:00 WIB

detikFood

Jeroan Sapi atau Kambing Enak Diolah Jadi Gule dan Empal Gentong

Selama ini kebanyakan sate atau gulai dibuat dari daging sapi maupun kambing. Padahal bagian jeroan juga enak diolah menjadi beragam masakan. Mulai dari tumisan hingga gule gurih.

Sabtu, 04 Okt 2014 12:32 WIB

detikFood

Inilah yang Membuat Sate Jadi Empuk dan Enak

Sate liat dan tidak gurih. Itulah keluhan yang paling sering terdengar. Untuk membuat sate yang empuk juicy perlu dipilih bagian daging yang benar. Jangan lupa siapkan juga pelengkapnya.

Sabtu, 04 Okt 2014 09:29 WIB

detikFood

Mau Masak Semur Daging atau Sup? Kenali Dulu Jenis Potongan Daging (2)

Sate sapi alot atau semur daging terlalu berminyak? Bisa jadi karena Anda salah memilih bagian daging sapi. Tiap bagian daging sapi punya karakteristik sehingga bisa diolah sesuai dengan jenis hidangan.

Jumat, 03 Okt 2014 19:14 WIB

detikFood

Resep Daging: Sate Sapi Bumbu Mustard

Sate sapi yang berbumbu mustad ini rasanya gurih enak. Direndam bumbu beberapa saat hingga meresap. Bisa dipanggang di atas api atau di dalam wajan datar. Cocok buat sajian di hari idul Adha.

Jumat, 03 Okt 2014 10:19 WIB