Cita rasa buah eksotis Indonesia bisa diolah jadi menu fine dining. Seperti tiram goreng dengan sambal dabu-dabu salak dan fillet ikan halibut berpadu tempoyak!
Kue-kue kering lebaran tentu sangat menggoda, tak cukup hanya memakannya sekali. Agar tak berisiko gemuk, coba atasi ngidam makan manismu dengan 4 tips ini.
Jenis keju untuk kastengel ada beberapa. Namun pastry chef ternama Yongki Gunawan memaparkan jenis keju untuk kastengel yang paling tepat agar gurih enak.