National Geographic Channel akan menampilkan miniseri dokumenter yang berisi sejarah makanan. Tayangan berjudul 'Eat: The Story of Food' ini berdurasi selama 6 jam. Cerita tentang pulau-pulau di Indonesia juga masuk dalam tayangan tersebut.

Makanan beku dan kalengan merupakan salah satu langkah untuk mengawetkan makanan. Ternyata beberapa buah dan sayur lebih awet nutrisinya jika diawetkan dengan cara tersebut.

Bertahun-tahun menjalani diet paleo dengan hanya mengonsumsi daging, telur, dan sayuran membuat Anne Kadet bosan dengan menu makanannya. Ingin mencoba pola makan lain, Anne pun nekat menjajal diet makanan anjing selama satu minggu.

Berbincang dengan teman sambil minum teh (nge-teh) kini mulai menjadi tren gaya hidup kalangan urban, menyusul 'budaya' minum kopi (ngopi) di kafe yang mendahuluinya sejak lebih dari lima tahun yang lalu. Restoran yang menyuguhkan teh sebagai menu andalannya pun bermunculan. Yang terbaru, Clea Tea Bar & Lounge.

Sebuah restoran baru di Amerika menyajikan perpaduan seni dan teknologi. Cafe ArtScience di Kendall Square, Cambridge dibuat oleh ilmuwan terkenal dan top chef lokal. Beragam inovasi makanan unik dapat ditemukan di sini.

Bayangkan bila menyantap makanan hangat di tengah udara sangat dingin. Tentunya akan menjadi pengalaman bersantap yang tak biasa. Pengalaman ini dapat dirasakan dalam restoran di atas sungai beku. Saat musim dingin, suhu bisa mencapai di bawah -25 derajat Celcius!

Tak mudah mengetahui kehalalan makanan, terutama di negara-negara nonmuslim. Kita jadi mengandalkan kejujuran si penjual karena tes laboratorium tak praktis diterapkan. Namun kini ada alat mirip uji kehamilan yang bisa mendeteksi kandungan babi dalam makanan.

Kini semakin banyak kantin kampus di dunia yang menyediakan makanan halal. Salah satunya adalah Princeton University di Amerika Serikat. Pilihan makanan halal disiapkan dan disajikan di ruang makan asrama kampus.

Meskipun teknologi lemari es makin maju, konsumen muda di Inggris tak tertarik menyimpan makanan di freezer. Selain merepotkan, mereka mengganggap kulkas sebagai ‘kuburan’ makanan.

Meskipun bukan penganut gaya hidup vegetarian, makanan di resto ini patut dicoba. Beragam menu disajikan panas. Bakpao dengan isian rendang yang enak dan nasi Hainan yang gurih wangi.