detiksearch

detikFood

Soto Tangkar, si Jadoel yang Enak!

Kuliner khas Betawi satu ini memang kagak ade matinye. Kuahnya kuning sedikit kemerahan dengan isi potongan iga dan jeroan yang empuk gurih. Selama perayaan ulang tahun Jakarta, soto tangkar ini cukup mudah ditemukan.

Rabu, 23 Jun 2010 16:39 WIB

detikFood

Kriuk-Kriuk... Kerupuk Tulang

Kerupuk kulit sapi tentu sudah biasa, tapi kalau kerupuk tulang? Hmm... mungkin belum banyak yang mengenal snack unik yang satu ini. Rasanya yang renyah dan enak membuatnya banyak disukai sebagai camilan dan juga oleh-oleh. Mau coba?

Kamis, 10 Jun 2010 15:18 WIB

Bakso Jogja Pak Coy Tawarkan Rendah Kimiawi

Era modern saat ini kesehatan menjadi hal penting. Masyarakat tak segan-segan mencari makanan yang sehat dan beralih ke makanan yang rendah kandungan kimiawinya. Pola hidup sehat ini diterapkan Faizal Yasir Arifin dalam bakso yang dibuatnya.

Selasa, 08 Jun 2010 08:14 WIB

detikFood

Hewan Ternak Jadi Kanibal Tidak Thoyyib

Perkembangan teknologi pakan ternak membuat sebagian hewan ternak herbivora menjadi kanibal. Hal ini terjadi secara langsung maupun tidak langsung. Ternyata efek tersebut tidak hanya membahayakan hewan tersebut tetapi juga manusia.

Senin, 07 Jun 2010 17:13 WIB

detikFood

Resep Bubur: Bubur Hitam Sosis Jagung

Beras hitam yang kaya serat dan mineral, bisa diolah menjadi bubuk yang enak. Topping jagung dan sosis dengan bumbu BBQ yang sedap mmebuat bubur ini makan enak.

Jumat, 04 Jun 2010 11:15 WIB

detikFood

Jamu dan Obat Suplemen Belum Tentu Halal

Kesadaran masyarakat kembali ke alam membuat jamu dan obat suplemen jadi alternatif. Namun, konsumen muslim harus tetap berhati-hati, mengingat besarnya peluang pengunaan bahan-bahan yang belum jelas kehalalannya pada produk jamu.

Jumat, 21 Mei 2010 17:26 WIB

detikCom

Cah Daging Manis

Tetelan adalah bagian daging sapi yang sebenarnya merupakan sisa daging yang melekat pada tulang. Daging ini berupa campuran daging, urat, lemak.

Selasa, 18 Mei 2010 09:00 WIB

detikHealth

Susu Kedelai versus Susu Sapi, Mana Lebih Baik?

Banyak orang yang beralih ke susu kedelai karena alergi terhadap laktosa, yang merupakan karbohidrat utama dalam susu sapi. Apa saja keunggulan dan kelemahan masing-masing susu ini?

Jumat, 14 Mei 2010 16:30 WIB

detikHealth

Plus Minus Suplemen Kolagen

Suplemen kolagen bagi perempuan mungkin sudah tidak asing lagi karena dipercaya bisa mencegah proses penuaan. Apa saja keuntungan dan efek samping dari suplemen kolagen?

Rabu, 12 Mei 2010 09:40 WIB

detikFood

Dibalik Kelembutan Sepotong Jelly

Tekstur lembut dan kenyal-kenyal enak jelly dengan aneka rasa membuatnya disukai mulai anak-anak hingga orang dewasa. Tetapi tak banyak pula yang tahu dibalik kelembutan jelly terselip bahan-bahan yang tidak halal. Kok bisa?

Kamis, 29 Apr 2010 18:30 WIB

Filter

detikFood

detikFood

detikFood

detikFood

detikFood

detikCom

detikHealth

detikHealth

detikFood