Di wilayah Jakarta Pusat banyak kuliner legendaris, yang sudah ada sejak puluhan tahun lalu. Mulai dari mie, Chinese food, hingga soto Betawi yang hangat lezat.
Muncul sekitar 2016, sate taichan langsung populer di kalangan foodies. Racikan sate ayam polos ini dibaluri sambal rawit plus perasan jeruk limo. Huah!
Meskipun Indonesia dan Jepang dipisahkan bentangan samudera tapi ternyata ada beberapa makanan yang mirip. Jepang juga punya makanan mirip sate hingga serabi.
Sebagai produk kreativitas, gudeg terlampau sulit dicomot untuk menambahkan keragaman mie: rasa soto, rasa rendang, rasa sate. Belum ada mie rasa gudeg.