Mirip rawon dan soto, inilah pindang daging khas kota Kudus. Rasanya gurih-gurih dengan aksen manis yang lembut. Diberi tambahan daun melinjo muda sehingga rasa enaknya makin komplet. Apalagi disantap panas-panas dengan nasi tentunya!
Resep andalan dari chef Wan ini unik rasanya. Gurih udang dan santan diselingi renyah segar potongan nanas. Sementara daun kemangi yang harum membuat sajian udang ini jadi semerbak aromanya. Makin asyik disantap dengan nasi hangat.
Buka puasa merupakan momen yang istimewa bagi masyarakat muslim manapun juga. Buka puasa akan menjadi lebih istimewa manakala sajiannya suatu yang baru. Saat Anda di ibukota Chechnya, jangan sia-siakan untuk menyantap jijig galnash.
Kalau biasanya opor hanya gurih saja, maka yang satu ini rasanya sedikit pedas menggigit. Bumbu rempah yang komplet dan kuah santannya yang gurih bikin sajian ini jadi istimewa. Apalagi jika disantap dengan lontong atau ketupat.
Sayur gurih berbumbu kuning ini aromanya sangat harum. Isiannya juga komplet. Rebung muda, kacang panjang dan udang dengan kuah santan yang gurih enak. Makin enak disantap dengan lontong atau ketupat.
Krenyes renyah tekstur tauge segar membuat lauk yang satu ini jadi andalan saat terpepet waktu. Meski cuman tauge, saus tiram, sedikit daging ayam rasanya renyah gurih. Aroma wangi bawang putih yang tajam membuat tumisan ini jadi makin enak.
Hmm... Sajian yang hangat dan lengkap ini enak dinikmati saat berbuka. Bumbu rempah yang komplet dan proses pemasakan yang perlahan membuat sup ini gurih harum.