Tak sulit membuat choux pastry. Akan tetapi ada beberapa yang perlu diperhatikan agar adonan choux​ ​mengembang sempurna. Penambahan bahan hingga suhu saat memanggang harus pas.

Selain terkenal dengan karya seni yang tinggi ​Prancis juga dikenal dengan pastry berkualitas. Seperti fashion, pastry juga punya tren tersendiri. Pastry asal Prancis seperti apakah yang kini sedang tren?

Presiden Jokowi mengumumkan bahwa Indonesia berniat untuk bergabung dengan Trans-Pacific Partnership (TPP). Apa itu TPP? Apa artinya jika Indonesia bergabung?

Telkom kembali menegaskan keinginannya menjadi raja digital. Tak hanya di perkotaan, tapi BUMN telekomunikasi ini juga ingin jadi raja hingga daerah terpencil lewat infrastruktur yang dibangunnya.

Kota Melaka di Malaysia bisa dikatakan sebagai saudara kembarnya kawasan Kota Tua di Jakarta. Menghabiskan akhir pekan berkeliling kota Melaka bisa menjadi pilihan yang asyik bagi para traveler. Dijamin puas!

Bogasari Expo (Bogex) 2014 dibuka hari ini (12/12/2014) di Balai Kartini Jakarta. Acara yang digelar PT Indofood Sukses Makmur Tbk. Divisi Bogasari ​​tersebut mengangkat tema 'Warna-warni Soes dan Eclair'.

Soes merupakan kue klasik yang dikenal sejak masa kolonial. Asal muasalnya dari 'choux pastry'. Terbuat dari adonan mentega, air dan tepung terigu. Terlihat gampang dibuat, Padahal seringkali kue sus bantat atau kempes. Coba cek beberapa hal yang bisa jadi penyebabnya.

Bagi Anda yang melancong ke Yogya libur panjang kali ini, sempatkan mampir ke Benteng Vredeburg. Inilah benteng bersejarah di Yogya yang punya banyak kisah. Umurnya diperkirakan mencapai 3 abad lebih!

Hot chocolate jadi pilihan yang pas untuk hangatkan tubuh. Makin mantap jika ditambah chocolava yang disajikan fresh from the oven. Saat dibelah, lelehan cokelat yang mengalir. Manis, hangat dan lembut mengelus lidah. Nyam!

Pramoedya mengusir Soes karena mengkritik rumah tangganya di media.