Menyebut kuliner Solo, tak bisa meninggalkan nasi liwet. Nasi berlauk komplet dan mengenyangkan ini mudah dijumpai sepanjang hari di warung tenda hingga restoran.
Potongan daging kambing yang empuk dengan cocolan kecap manis, enak gurih. Di Solo, tempat makan ini jadi langganan banyak orang, tak terkecuali orang nomer satu di Indonesia, Joko Widodo.
Kuliner Belanda banyak mempengaruhi kuliner Solo, terutama pada hidangan kraton. Selain selat Solo, ada bistik galantin dan nasi jemblung yang dulu jadi favorit para raja.
Dawet yang lembut disajikan dengan kuah santan encer. Beda dengan dawet biasa, Solo punya sajian dawet komplet dengan tambahan bubur sumsum hingga ketan hitam.
Hari ini Rabu, (17/02) tepat Kota Solo merayakan hari jadinya yang ke-271. Jika mampir ke Solo jangan lupa jajan enak di pasar legendaris Gede Hardjonegoro.
Kota Solo hari ini berulangtahun ke 271. Singgah ke kota ini wajib mencicipi gudegnya yang khas. Gurih sedikit manis dengan sambal goreng yang pedas. Uenak!