Di Indonesia kecombrang atau honje bukanlah bumbu masak baru. Tetapi kini banyak chef di dunia melirik bumbu segar ini karena rasa dan aromanya yang unik.
Berasal dari Pati, soto kemiri berkuah hangat ini enak dinikmati malam hari. Ada juga mangut ikan pari dengan kuah kental dan pedas. Dijamin ketagihan!
Mau menikmati kuliner khas Kupang, tidak usah jauh-jauh kok. Bandung adalah tempat wisata kuliner yang komplit. Olahan daging Sei khas Kupang juga ada.