Biji ketumbar mirip dengan biji lada, bedanya biji ketumbar lebih kecil, lebih gelap, dan lebih ringan dari lada. Biji inilah yang digunakan sebagai rempah-rempah untuk masakan dan obat-obatan.

Saya kesulitan membuat ayam goreng tepung yang rasanya crispy seperti yang dijual di restoran-restoran. Bagaimana ya caranya, apakah ada yang memiliki resepnya?

Racikan bubur tio chiu a la Cina ini memang berbeda dengan bubur lainnya. Teksturnya tidak halus namun masih berbentuk butiran nasi yang lembut dan gurih. Fillet ikan kakap, udang segar, dan cakwe goreng makin menyempurnakan rasanya yang istimewa!

Kepiting segar berukuran sedang berbalut bumbu kecokelatan yang mlekoh. Rasanya manis-manis pedas lamat-lamat. Disantap bersama dengan sepiring nasi putih hangat, hmm..sedap! Bumbu khas Pekalongan ini pun bisa jadi favorit.

Bingung mencari tempat makan siang yang cozy serta terjangkau dan memiliki beragam menu pilihan? Di restoran yang terletak di salah satu hotel di Jakarta Pusat ini bisa jadi pilihan. Semua ditawarkan dengan satu harga dan pastinya mengenyangkan. Mau coba?

Long weekend sudah di depan mata. Menghabiskannya di Bandung tentunya tetap jadi pilihan tujuan wisata yang mengasyikkan untuk dikunjungi. Berikut beberapa rekomendasi tempat makanan, jajanan, dan tempat berbelanja yang bisa dikunjungi. Semoga menginspirasi.

Lada atau merica (Piper nigrum L.) memiliki rasa khas pedas. Lada merupakan tumbuhan rempah-rempah yang dimanfaatkan bijinya.

Tak hanya tomago soup yang meluncur hangat di tenggorokan. Irisan steak gaya Jepang yang berbalut demiglace terasa lembut plus lelehan keju mozarella. Suasana temaram romantis dan aneka pilihan wine membuatnya cocok dijadikan tempat santap berdua dengan si dia!

Kepiting yang masih berkulit lembut ini bisa jadi suguhan istimewa pada acara kelaurga Anda. Dilapisi tepung yang gurih renyah dan dipadu dengan bumbu bawang putih dan cabai yang wangi dan sedikit pedas. Makin enak dimakan dengan nasi hangat!

Ikan sebagai lambang kebahagiaan dan keberuntungan merupakan sajian wajib hadir di tiap pesta keluarga saat Imlek. Sajikan olahan ikan kerapu yang istimewa ini. Satu ekor ikan disajikan dalam rasa gurih renyah dan gurih lembut!