Veronica Tan beberapa tahun belakangan ini sibuk mengurus bisnis daging sapi. Meskipun harus belajar dari nol, ia mengaku senang karena bisa menambah wawasan.
Nasi langgi merupakan nasi rames klasik khas Jawa. Lauk dengan rasa manis, gurih dan pedas membuat nasi ini makin sedap rasanya. Apalagi saat masih hangat.
Apapun yang dimakan secara berlebihan pasti menyebabkan masalah kesehatan. Demikian juga daging babi yang berpotensi memicu berbagai penyakit termasuk obesitas.
Ternyata banyak makanan tak lazim di Indonesia, salah satunya marus. Makanan ini berasal dari darah hewan yang dikukus dengan tampilan mirip seperti hati sapi.
Saat pandemi melanda dan begitu banyak orang sulit sekali sejahtera, saya mulai berpikir bahwa cita-cita anak saya yang nyeleneh itu ada benarnya juga.
Darah merupakan makanan haram bagi umat muslim. Darah ayam, sapi atau hewan lai punnya hukum yang sama seperti daging babi yakni haram dan dilarang dikonsumsi.