detikFood

Ini 5 Kegagalan Masak yang Paling Sering Dialami Pemula

Banyak hal sepele yang justru luput dari perhatian pemula saat memasak. Karenanya mereka sering alami sup hambar hingga ikan goreng hancur.

Senin, 10 Des 2018 08:04 WIB

detikFood

3 Chef Ini Punya Tips Jitu untuk Mengolah Daging Sapi dan Kambing Agar Empuk

Ingin masak sendiri daging untuk perayaan Idul Adha? Ada beberapa tips dari para chef agar hasilnya empuk dan enak rasanya.

Selasa, 21 Agu 2018 15:30 WIB

detikFood

Perhatikan 6 Hal Ini Saat Beli Daging Sapi untuk Rendang

Ingin buat rendang untuk Lebaran nanti? Perhatikan dulu beberapa hal ini saat membeli daging. Mulai dari jenis bagian daging hingga cara potongnya.

Rabu, 13 Jun 2018 10:00 WIB

detikFood

Banyuwangi Punya Kuliner Khas yang Diolah dari Ikan Belut

Kabupaten paling ujung timur Pulau Jawa ini memiliki kuliner lain yang diolah dari ikan belut. Namanya tongseng belut dan pepes uling.

Kamis, 05 Apr 2018 00:00 WIB

detikNews

Proyek Bersama: Menjaga Indonesia

Yuk, jadi penjaga Indonesia, dengan cara apapun yang kita bisa!

Senin, 26 Mar 2018 13:04 WIB

detikFood

Candlenut: Uniknya Nasi Goreng dan Es Krim Keluak di Resto Peranakan Berbintang Michelin

Hingga kini Candlenut jadi satu-satunya resto peranakan berbintang Michelin. Resto ini sajikan nasi goreng hingga rendang gaya Peranakan modern.

Rabu, 21 Mar 2018 17:45 WIB

detikNews

Ke Banyuwangi, Yuk Makan Siang Tongseng Belut dan Pepes Uling

Tak hanya sego tempong dan rujak soto, kabupaten paling ujung timur Pulau Jawa ini memiliki kuliner lain yang diolah dari ikan belut.

Selasa, 20 Mar 2018 14:11 WIB

detikFood

Lezat Nikmat Jamur Pelawan dari Bangka yang Dijuluki Daging Wagyu Vegetarian

Sajian lempah dari Bangka Belitung ini tidak memakai ikan tetapi memakai jamur pelawan. Jamur istimewa ini selain harganya selangit rasanya luar biasa enak.

Jumat, 23 Feb 2018 07:13 WIB

detikNews

Ayam Betutu Banyuwangi Sensasi Makanan Pedas Bikin Berkeringat

Akulturasi Jawa dan Bali di Banyuwangi tak hanya budaya dan kesenian, kuliner juga terjadi di kabupaten paling ujung timur Pulau Jawa. Salah satunya ayam betutu

Minggu, 18 Feb 2018 08:08 WIB

detikFood

Ini Kapurung, Sayur Asam Patikala Khas Luwu

Sayur asam memang dikenal di berbagai daerah di Indonesia. Namun, yang satu ini unik karena memakai asam patikala yang asam harum.

Sabtu, 03 Feb 2018 08:20 WIB