LPPOM MUI bakal segera kembali menggelar sebuah seminar halal. Seminar kali ini membahas seputar katering halal dengan Chef Juna sebagai salah satu pembicaranya. Berminat ikut? Intip dulu info lengkapnya disini!

Satu lagi seminar memengenai sertifikasi halal akan digelar oleh LPPOM MUI. Seminar kali ini akan dikhususkan untuk para pengusaha katering yang ingin mengetahui seluk-beluk dan tata cara mendapatkan sertifikasi halal. Intip info lengkapnya di sini!

Mengalirnya produk-produk dari luar negeri akhir-akhir ini memicu sejumlah pertanyaan. Halalkah makanan dan produk-produk tersebut untuk dikonsumsi kaum muslim? Mengingat banyaknya bahan-bahan yang digunakan dalam proses pembuatan.

Makin maju teknologi pangan, makin beragam bahan-bahan bisa dibuat sebagai bahan tambahan dalam makanan atau sebagai bahan sintetis. Bagaimana dengan rennet dan emulsifer, halalkah?

Mejelang hari raya, kebutuhan daging makin meningkat. Pedagang pun banyak yang berusaha memenuhi permintaan konsumen dengan menambah persediaan daging. Sebagai konsumen hendaknya kita pun harus lebih teliti dalam membeli dan memilih. Yuk, kita kenali ciri daging non halal!

Apakah daftar E-codes yang telah beredar diinternet sejak beberapa tahun yang lalu benar2 merupakan bahan makanan yang mengandung babi?

Amril Lubis pengusaha ikan asap Iachi sudah terkenal di kalangan peritel modern. Padahal produksi ikannya ia olah dari sebuah kampung di kawasan Citayam Bogor, Jawa Barat.

Bulan Ramadhan tinggal dua hari lagi. Ramadhan tahun ini, hotel-hotel di negara jiran tidak hanya sibuk mempersiapkan berbagai menu istimewa ramadan. Berbagai persiapan juga mereka lakukan termasuk mengurus sertifikasi halal yang mulai diberlakukan wajib oleh pemerintah setempat.

Di negara-negara lain aspek halal kini bukan sekedar untuk melindungi umat muslim semata. Bahkan halal telah dijadikan sebagai nilai unggul sebuah produk yang dapat mendatangkan banyak keuntungan. Apa saja?

Kiprah LPPOM MUI dalam sosialisasi halal tidak hanya melulu dilakukan di Jabodetabek. Bahkan dalam beberapa periode tertentu, LPPOM MUI melakukan kunjungan ke beberapa daerah di Indonesia. Kali ini, para calon auditor kota Makasar mendapat kesempatan istimewa tersebut.S