detikFood

Miso dan Mirin, Bumbu Fermentasi Khas Jepang

Tak hanya Korea, Jepang juga punya bumbu fermentasi. Banyak bumbu khasnya dibuat dengan proses ini.

Jumat, 16 Sep 2016 15:30 WIB

detikFood

4 Bumbu Dasar Masakan Korea Ini Berasal dari Proses Fermentasi

Kuliner Korea punya sejarah panjang makanan fermentasi. Sehingga sebagian besar bumbu utama masakannya melalui proses fermentasi.

Kamis, 15 Sep 2016 18:38 WIB

detikFood

Dengan Cupbop Bisa Menikmati BBQ Korea Dalam Satu Mangkuk

Mau makan bulgogi atau ayam goreng Korea lengkap dengan nasi? Cupbop menyajikannya dengan beragam saus pedas.

Rabu, 14 Sep 2016 15:41 WIB

detikFood

Korea Selatan Berhasil Gunakan Kimchi untuk Diplomasi Kuliner

Kimchi menjadi kuliner ikonik Korea Selatan. Sejumlah usaha dilakukan untuk mempopulerkan makanan ini.

Sabtu, 27 Agu 2016 09:59 WIB

detikNews

Keseruan 'Bule' Belajar Alat Musik Karinding di Purwakarta

Para delegasi sekaligus peserta Karnaval Sampurasun dijamu makan malam oleh Bupati Purwakarta Dedi Mulyadi. Mereka juga diajak memainkan alat musik khas Sunda.

Sabtu, 27 Agu 2016 04:49 WIB

detikFood

Apa Benar Makan Shirataki Bisa Turunkan Berat Badan?

Jenis mie asal Jepang ini sudah lama dikonsumsi. Belakangan mie ini populer karena mampu bantu turunkan berat badan.

Kamis, 25 Agu 2016 13:04 WIB

detikTravel

Mulai Membuka Diri, Korea Utara Gelar Festival Bir

Negara yang terkenal tertutup dan enggan dengan turis akhirnya membuka diri. Baru saja digelar festival bir di Pyongyang. Wah, seperti di Jerman!

Selasa, 16 Agu 2016 12:50 WIB

detikNews

Gaya Risma Jamu Delegasi Cross Culture Festival dan Promosikan Sate

Wali Kota Surabaya, Tri Rismaharini memastikan ketersediaan ragam menu makan welcome dinner bagi peserta Cross Culture Festival 2016.

Senin, 15 Agu 2016 20:10 WIB

detikFinance

Kisah Imam, Jualan Kopi Luwak via Online Hingga ke Negeri Paman Sam

Imam Mukhlisin memasarkan produk kopi luwak dari lahan pertaniannya via online hingga ke Amerika Serikat.

Kamis, 11 Agu 2016 20:00 WIB

detikFood

Mie Goreng, Martabak, dan Onde-onde Dipamerkan di Kampus Namibia

Diplomasi kuliner Indonesia di luar negeri terus dilakukan. KBRI Windhoek berpartisipasi dalam acara Namibia Univeristy Science & Technology.

Kamis, 11 Agu 2016 15:00 WIB