Variasi ayam goreng memang tak kunjung habis. Tapi ayam goreng yang satu ini memang memuaskan. Ukuran ayamnya sedikit lebih besar, luarnya garing, bagian dalamnya lembut gurih. Belum lagi taburan kremes yang sangat royal. Dengan cocolan 3 macam sambal plus nasi uduk yang gurih, 3 potong ayam gorengpun ludes sekejap!
Sudah berapa lama Anda tinggal di Jakarta? Pernahkah Anda mencicipi pecak salak, sayur gabus pucung, pecak gurame, atau nasi bukhari? Sederetan nama hidangan khas Betawi tersebut ada di berbagai pelosok Jakarta. Pengaruh budaya Cina, Arab, India dan Portugis menjelma dalam hidangan unik khas Betawi. Andapun bisa mencoba memasaknya sendiri melalui resep-resep di buku ini.
Nasi kebuli yang mengepul panas, menggoda kami yang telah seharian menahan haus dan lapar. Tak heran dalam sekejap butiran nasi yang berlumur rempah pun hilang dalam tiap suapan. Apalagi dipadu dengan sop kambing dan marak kambing yang empuk hangat beraroma harum. Alhasil semua hidangan pun tandas, tak bersisa! Sungguh sebuah hadiah 'kemenangan' berbuka puasa yang pas!
Saya amati di sepanjang jalan Samanhudi jarang ada yang makan di sana. Barangkali banyak konsumen yang merasa tertipu seperti saya sehingga selalu sepi karena akan dikenakan harga yang tidak wajar.
"Kompor gas anggurin (diamkan) aja," demikian ucapan Nuryati (48) saat mengantre pembagian minyak tanah (minah) gratis di Tugu Proklamasi, Jakarta Pusat.
Awalnya saya bukan tipe pencinta makanan bebek, selain beranggapan daging bebek itu baunya anyir, juga kasar dan alot. Tetapi sejak mencoba Bebek Goreng Yogi di Jl. Panjang - Kelapa Dua, saya jadi tipe kerajinan makanan bebek. Kok bisa?
Ingin mencicipi gabus pucung olahan Pak Misan atau nasi uduk Babe Saman? Tak usah jauh-jauh mencari ke pelosok Jakarta, cukup datang ke Gelora Bung Karno. Semua jajanan tradisional terfavorit di Jakarta dan kota besar lainnya bakal bisa Anda cicipi sepuas hati. Sambil makan enak juga ada aneka hiburan dan kuis berhadiah. Nah, sediakan waktu Anda untuk hadir di Festival Jajanan Bango 2007!
Singgah di Warong ini bagai memasuki lorong waktu menuju kejayaan Batavia 80 tahun silam. Bukan hanya suasana ceria sebuah warung tetapi detil-detil sejarah membingkai sajian santapan serba prima. Dari dapur Shanghai, dapur seorang nyonya Betawi hingga dapur seorang peranakan dari Jawa Tengah. Semuanya menyatu dalam kelezatan yang unik dan penuh rasa.
Reshuffle tidak hanya membuat para menteri jantungan, tapi juga membuat wartawan kelaparan. Sejak pukul 06.00 WIB, wartawan berdatangan ke kompleks perumahan SBY di Puri Cikeas Indah.