Karena para perajin tahu dan tempe baru aktif produksi lagi hari ini, pedagang tahu dan tempe di pasar belum bisa berjualan karena stok masih tak ada.

Sudah beberapa hari pasokan tahu dan tempe tidak tersedia. Tapi bukan berarti Anda tidak bisa memenuhi asupan protein. Kedua makanan olahan kedelai ini bisa diganti dengan makanan sumber protein lainnya.

Para perajin tahu tempe akhirnya mempercepat aksi mogok produk mereka dari 3 hari hanya menjadi 2 hari atau berakhir hari ini. Kenapa?

Mendag Gita Wirjawan mengklaim aksi mogok para perajin tahu tempe berakhir hari ini. Sejatinya rencana aksi mogok para perajin baru berakhir besok (11/9/2013).

Menteri Koordinator Perekonomian Hatta Rajasa mengaku prihatin dengan aksi mogok produksi para perajin tahu tempe di Indonesia akibat lonjakan harga kedelai.

Harga kedelai yang kian melambung, membuat para pedagang tahu dan tempe berhenti berjualan untuk sementara waktu. Padahal olahan kedelai ini adalah makanan sumber protein nabati termurah. Bahkan keduanyamenjadi sumber protein setiap hari yang murah.

Sejumlah perajin tahu tempe di Yogyakarta masih mogok produksi hingga hari Rabu (11/9/2013). Hingga hari ini, produk tahu tempe masih langka di pasar-pasar tradisional.

Kamar Dagang dan Industri (Kadin) menilai pemerintah masih setengah hati untuk menjaga stabilisasi harga pangan termasuk komoditi kedelai.

Terulangnya kasus lonjakan harga kedelai beberapa tahun terakhir membuat geram Kamar Dagang dan Industri (Kadin) Indonesia.

Imbas dari mogok produksi perajin tempe dan tahu mulai terasa ke jajanan kuliner kaki lima. Makanan kegemaran orang Indonesia ini pun mulai langka.