Petani di Kabupaten Grobogan Jawa Tengah panen raya kedelai. Karena kualitasnya baik, harganya pun cukup lumayan.

Agak kaget saat melihat umbi ini di pasar swalayan modern yang sejuk dan bersih. Lha ubi ini kan biasanya dioleh jadi tepung di daerah pedesaan Jawa.

Salah jenis bumbu khas Jepang ini selalu disajikan sebagai pelengkap menyantap sushi dan sashimi. Bumbu yang berasal dari umbi tanaman ini memiliki rasa 'menyengat' yang khas. Banyak orang menyukai kejutan rasanya, buktinya kini sudah dibuat es krim dengan rasa wasabi. Manis, dingin dan 'membakar'!

Untuk membuat air jahe, pilih umbi jahe yang tua, kupas, parut halus lalu peras hingga seluruh airnya tertampung. Air jahe yang tua ada sedikit rasa pahit. Jika memakai jahe agak muda, tambahkan jumlah jahenya.

Jamaah An Nadzir memang 'berbeda'. Mereka menempuh hidup sederhana. Di Kelurahan Buttadidia, para anggota kelompok ini memilih berkumpul dalam satu kampung.

Seperti yang ditemukan di Kampung Langon II, Kelurahan Mekar Sari, Kecamatan Pulomerak, Cilegon. Sebelas anggota keluarga Sabawi, selama tiga bulan, mengkonsumsi jantung pisang dan daun singkong karena tidak mampu membeli beras.

Mallika siap hadir untuk menggusur Merapi, Slamet, Galunggung dkk. Mallika, si raja kedelai hitam ini diharapkan bisa menjadi varietas unggulan baru.

Regulasi pembangunan di Indonesia dianggap masih belum menyentuh persoalan bencana. Tata ruang, misalnya. Padahal Indonesia kawasan rawan bencana.

Nasi tak harus disajikan putih polos. Dengan sedikit tambahan ini dan itu, nasi bisa tampil dengan rasa baru yang lebih enak. Bukan hanya rasanya enak tetapi kandungan nutrisinya juga jadi lebih lengkap. Apa saja trik mengolahnya? Bahan apa saja yang bisa ditambahkan? Dapatkan info lengkapnya berikut ini!

Dari semua bahan baku BBN, aren paling potensial untuk dijadikan BBM alternatif itu. Produktivitasnya mengalahkan semua biomassa lainnya.