Apa sajakah yang dicari penikmat kuliner selain rasa masakan yang lezat? Keindahan dalam penyajian, kebersihan dan kenyamanan tempat, keramahan pegawai, dan harga yang tidak terlalu berat di kantong tentunya. Kalau bisa semua terpenuhi tentu rasanya puas sekali.
Hidangan China, sudah jadi bagian dari kuliner Indonesia sejak abad ke-7. Dibawa oleh para imigran ke pesisir Jawa, kini jadi makanan China peranakan yang unik.
Potensi wisata kuliner sangat besar. Variannya masuk ke dalam tiga subsektor dalam industri kreatif yang memberikan sumbangan terbesar terhadap PDB Indonesia.