Salah satu masakan populer masyarakat Betawi adalah pecak gurame. Sayangnya hidangan istimewa ini sudah semakin langka. Kini saatnya pecak gurame perlu dipopulerkan kembali.

Tidak perlu diperdebatkan lagi. Masakan tradisional Betawi sudah kian tergusur. Menyedihkan! Apalagi bila diingat bahwa Jakarta telah menjadi pusat pemerintahan dan ibukota negara. Karena itulah pecak gurame perlu dipopulerkan kembali.

Kuah sayur asem yang bening kecokelatan menggoda untuk diserutup siang ini. Potongan oncom yang terdapat didalam sayur asem jadi ciri khasnya. Ditemani dengan sepotong ikan mas goreng atau ayam goreng plus sambal terasi yang dibuat dadak saat memesan. Mata langsung merem melek dibuatnya!