Udon yang terbuat dari tepung terigu, air, dan garam umumnya berwarna putih. Namun, di Jepang ada kreasi udon berwarna biru terang berbentuk Gunung Fuji.
Marugame Udon luncurkan menu baru untuk anak-anak, termasuk Chikuwa Kake Udon dan Chicken Tamago Nori Rice, untuk pengalaman makan keluarga yang menyenangkan.