Tepung ala BreadTalk ini sepertinya oke juga untuk dibuat roti tawar. Jadilah percobaan kali ini adalah roti tawar dengan tepung ala BreadTalk.

Praktek Banana Cake yang aman untuk penderita Diabetes dan ide buat teman milis yang suka kebingungan cake yang aman buat yang menjaga gula darah

Kalau selama ini kita hanya mengenal buntut bakar dan sop buntut, sepertinya harus mampir Djatilegi Terrace and Resto yang menempati lokasi di Galaxi Mall. Di sini menu andalannya adalah serba buntut. Buntut Model apa saja bisa ditemukan di sini. Mulai Buntut Bakar, Buntut Balado, Buntut Balacan dan Buntut Goreng.

Oleh karena tepung Mocaf ini bisa menggantikan Terigu sampai 100%, jadi penasaran nyobain. Ketika ditawarkan oleh mbak Nadrah tepung ini langsung mauuuu. Nah berikut ini, hasil uji coba pengolahan Tepung Mocaf yang kubuat untuk Bolu Kukus, Melted Brownies, dan Semprit Keju.

Hmm roti boy, siapa yang gak kenal. Lembut, buttery, and harum moccanya yang semerbak. Tapi kali ini aku bikin topping coklat i/o mocca (or coffee). Resep aku dapet dari buku 52 kue populer.

Kalau hanya memijat adonan pizza, itu sih biasa. Tapi bagaimana jika membuat adonan pizza sambil dilempar ke udara? Hmm.. ini baru berbeda. Alhasil pizza berukuran hampir satu meter pun di dapat. Icip-icip kulit pizza kriuk renyah sambil menyaksikan aksi akrobat sang chefpun jadi asyik. Hmmm...Mamma mia!

Membuat Bika Ambon ternyata gampang-gampang susah. Bila ada langkah yang kurang tepat, bisa-bisa sarang di kue Bika Ambon gagal terbentuk dan Bika Ambon pun menjadi bantat. Pelajari tips mudah berikut agar Bika Ambon tidak gagal bersarang

Rasa penasaran tentang cokelat tertuntaskan di cooking class ini. Tak hanya soal jenis dan cara tempering tetapi aneka chocolate praline, chocolate bar hingga mencetak cokelat jadi berbagai bentuk dikupas habis. Nyam..nyam..slruup..peserta pun tak henti mengunyah dan menjilati cokelat! Asyik dan seru!

Chef Antonio tak hanya memberikan trik mengaduk adonan tetapi tiap peserta dibimbing membulatkan adonan, memijit adonan plus memutarnya. Hasilnya, kulit pizza yang kres..kres kriuk! Mulutpun tak berhenti mengunyah pizza mengepul dari oven berlelehan keju. Hmm... mamma mia!

Cheff cantik Farah Quinn tengah naik daun. Selain masih sibuk membawakan acara memasak di televisi, ia kini juga laris jadi bintang iklan. Seperti apa sih kesehariannya?