Jika udara terasa dingin paling asyik menyantap pasta yang hangat mengepul. Kali ini spaghetti diolah dengan bumbu yang praktis dan sedap. Kerang segar dan bawang putih membuat rasa pasta jadi makin spesial. Jika suka, boleh ditaburi keju parut.

Pasta spiral yang satu ini tampil dengan paduan agak berbeda. Telur rebus, anchovy dan kacang polong. Jika ingin sedikit rasa pedas, tambahkan chilli oil alias minyak cabai saat menumis. Santap selagi hangat dengan garlic bread!

Soba alias mi Jepang kecuali rasanya lebih kenyal juga lebih sarat protein. Kali ini diolah dengan terung dan cabai merah. Rasanya? Hmm ... gurih-gurih pedas. Jika tak ada soba merah bisa dipakai soba putih atau mi telur biasa.

Saat udara mulai dingin paling pas menyantap yang gurih, segar, dan sedikit pedas. Kalau bosan dengan mi atau bihun, cobalah suun berkuah kental ini. Asyik disantap saat hangat, rasa gurihnya makin mantap dengan tambahan ayam cincang.

Untuk brunch akhir pekan, mi goreng bisa Anda tampilkan sedikit berbeda. Dengan dibungkus omelet dan diberi semprotan mayones, rasa dan penampilan mi goreng menjadi lebih menarik. Sajikan hangat dengan acar, atau sambal botolan favorit Anda.

Kalau akhir pekan ini Anda hanya ingin bermalas-malasan di rumah, hidangan mi gaya Jepang ini cocok buat pengisi perut. Praktis dan bisa dinikmati sebagai brunch atau makan malam. Tambahkan saja irisan cabai rawit merah jika ingin rasa lebih heboh.

Perpaduan bumbu Korea dan Jepang menghasilkan rasa yang unik dan lezat pada udon alias mi goreng ini. Jika tak ada udon, bisa dipakai mi telur atau mi segar biasa. Tambahkan jumlah sayuran jika ingin rasa lebih mantap dan mengenyangkan.

Mi memang selalu jadi favorit, apalagi jika berkuah pedas dan gurih. Kecuali mi segar bisa diganti dengan bihun atau kwetiau. Tambahkan sayuran dan cabai merah giling jika ingin rasa lebih pedas dan lengkap.

Kalau mi hampir selalu jadi pilihan untuk bersantap malam. Anda bisa mencoba racikan mi yang satu ini. Mi yang dipadukan dengan daging sapi berbumbu ini bisa dinikmati tanpa atau dengan kaldu.

Kalau bosan dengan bihun atau mi, cobalah memakai suun untuk lauk. Kecuali kaya protein juga mudah diolah. Tambahan bumbu yang royal membuat rasanya lebih gurih. Pakai suun berkualitas bagus agar tidak liat rasanya.