Harga bobot hidup sapi mulai mengalami kenaikan, termasuk di Kabupaten Bandung. Meski demikian, minat memotong sapi di Rumah Potong Hewan (RPH) tak surut.
Daging sapi memang kaya akan kandungan protein. Untuk mendapat asupan protein, daging sapi juga dapat digantikan dengan tahu, tempe dan ikan. Ini perbandingan.
Satgas Pangan Polda Jabar telah melakukan penelusuran terkait harga daging sapi. Berdasarkan hasil penelusuran, harga daging sapi di Jabar cenderung stabil.
Para pedagang daging sapi telah kembali lagi membuka kiosnya hari ini. Mogok jualan yang telah dilakukan sejak Rabu kemarin tidak lagi dilakukan per hari ini.
Kementerian Perdagangan bakal memberikan izin impor sapi. Asal negaranya, Meksiko dan Australia. Hal itu dilakukan dalam rangka stabilisasi harga daging sapi.