detikNews

Merawat Harapan Ekonomi

Jika dibandingkan dengan sejumlah negara besar lain, posisi Indonesia tampak semakin menonjol.

Selasa, 12 Mei 2026 09:55 WIB

detikFood

Sering Disebut Chef, Apa Sebenarnya Rasa Umami Itu?

Selain manis, asin, asam, dan pahit, ternyata ada satu rasa dasar lain yang disebut umami. Sering dipakai untuk mendeskripsikan makanan, apa itu umami?

Senin, 11 Mei 2026 14:00 WIB

detikFood

Insiden Sosis Diduga Busuk Lagi Viral, Begini Ciri-Ciri Sosis Tak Layak Konsumsi

Viral seorang konsumen komplain karena sosis yang ia beli basi. Untuk menghindari insiden seperti itu, kamu bisa perhatikan ciri-ciri sosis tak layak ini.

Jumat, 08 Mei 2026 13:00 WIB

detikJatim

Kenaikan BBM Picu Inflasi di Jatim

BPS Jawa Timur mencatat inflasi 0,02% pada April 2026, lebih rendah dari inflasi nasional. Kenaikan harga energi dan komoditas global jadi penyebab utama.

Rabu, 06 Mei 2026 14:00 WIB

detikSumut

Clean Food, Tren Makan Cegah Penyakit Tak Menular

Tren pola makan sehat seperti clean food dan raw food semakin populer di Indonesia, membantu mencegah penyakit tidak menular dan meningkatkan kesehatan tubuh.

Rabu, 06 Mei 2026 06:30 WIB

detikBali

Harga Cabai dan Daging Ayam Anjlok, NTB Deflasi 0,11% pada April 2026

BPS mencatat deflasi 0,11% di NTB pada April 2026, dipicu penurunan harga bahan makanan seperti cabai rawit dan daging ayam.

Senin, 04 Mei 2026 17:37 WIB

detikFood

5 Makanan Ini Ternyata Terkontaminasi Hal Menjijikkan

Siapa sangka di balik makanan sehari-hari, ada fakta tak terduga di mana banyak benda-benda menjijikkan yang mengontaminasi. Mulai dari kecoa hingga ulat.

Senin, 04 Mei 2026 11:30 WIB

detikJabar

Oleh-oleh Baru Khas Lembang, Roti Goreng Isi Selai Nanas Subang

Lembang terkenal dengan kuliner unik, termasuk roti goreng nanas kreasi Fakhri Abdullah. Roti ini menggabungkan cita rasa tradisional dan internasional.

Senin, 04 Mei 2026 08:30 WIB

detikJabar

5 Olahan Berbahan Dasar Aci yang Bisa Dibuat dengan Mudah di Rumah

Temukan sensasi olahan aci yang kenyal dan gurih! Dari cireng salju hingga cipuk, pelajari cara membuat 5 camilan ikonik ini di rumah.

Minggu, 03 Mei 2026 21:30 WIB

detikTravel

Mengenal Kokoda, Kuliner Ikan Mentah Khas dari Fiji

Fiji adalah kepulauan di Pasifik Selatan, yang terdiri dari 332 pulau indah. Fiji punya kuliner khas bernama Kokoda yang terbuat dari ikan mentah.

Sabtu, 02 Mei 2026 11:11 WIB