Terlihat mudah, namun saat menggoreng kue sus sering adonan menjadi kecokelatan tetapi bagian dalamnya masih lembek. Bagaimana cara menggoreng adonan sus yang benar?

Vla yang biasa dipakai untuk isian sus atau lapisan cake kadang harus disimpan jika tak habis dipakai. Bagaimana cara menyimpan agar vla tetap bagus teksturnya.

Dikenal dengan sebutan donat Spanyol, churros jadi camilan populer di dunia. Tapi, tidak seperti donat, churros mempunyai bentuk memanjang dengan tekstur garing renyah. Makin enak taburan gula pasir dan dicelup saus cokelat.

Musim hujan begini, rasanya jadi malas keluar meski untuk membeli makanan. Selain karena hujan itu sendiri, jalanan pasti akan macet dan banjir di beberapa bagian. Lebih baik pesan online. Tanpa repot, makanan pun diantarkan!

Saat membuat kue ditemukan 'soda kue' dan 'baking powder' dalam resep. Meski berwujud mirip, keduanya memiliki fungsi yang sulit digantikan satu sama lain.

Eclair, kue klasik dari Prancis tak pernah surut penggemar. Oleh seorang pastry chef asal Prancis, Cristophe Adam, eclair dibuat tampil unik dan cantik. Rasanya sangat sayang untuk melahapnya!

Gubernur DKI Jakarta Jokowi pada Jumat (12/7/2013) sore ini menuju bazar Ramadan di Bendungan Hilir. Jokowi pun memborong berbagai macam kue dan minuman. Bungkuuus!

Semua orang pasti setuju, bagian terbaik dari menikmati kue sus adalah saat menyedot krim manis didalamnya. Tahun lalu, toko kue Fujiya di Jepang menciptakan kue sus yang bisa disedot isinya dengan menggunakan sedotan khusus pada kemasan. Kini, kue sus tersebut hadir dengan ukuran 20 persen lebih besar dan tersedia dalam dua rasa baru.

Hidangan Singapura, Malaysia, Vietnam, dan Thailand mungkin sudah tak asing di lidah kita. Di kota-kota besar di Indonesia, cukup banyak restoran yang menyajikan hidangan khas Asia Tenggara ini. Namun, pernahkah Anda mencicipi hidangan Filipina?

Dulu teknik membuat roti dan jenis-jenisnya banyak berkiblat ke Prancis. Namun, kini beberapa negara Asia seperti Jepang dan Korea Selatan juga mulai unjuk gigi. Terbukti bahwa roti buatan mereka tak kalah lezat, bahkan memiliki keunikan tersendiri.