Bupati Purwakarta Dedi Mulyadi membuat kebijakan, orang miskin tak perlu antre daging kurban.

Kebutuhan hewan kurban di Jabar tahun 2015 ini diprediksi meningkat dibandingkan tahun 2014 lalu. Tahun ini diperkirakan 270 ribu ekor yang akan disembelih.

Hidangan a la Timur Tengah bisa jadi ide makan siang hari ini. Apalagi disajikan hangat dalam mangkuk kertas yang praktis. Isiannya berupa nasi basmati, daging ayam/domba, roti pitta, dan selada segar!

Produk dari kulit hewan banyak digunakan di Indonesia, termasuk untuk konsumsi. Seperti kerecek atau kerupuk kulit. Namun kulit hewan yang diimpor dari luar negeri tidak diketahui kehalalannya.

Dokter di Inggris memberikan peringatan terkait adanya alergi mematikan oleh gigitan kutu. Orang bisa meninggal terlebih bila alami syok anafilaktik.

Wanita yang tengah hamil memiliki pantangan makanan tertentu agar tidak mempengaruhi janin. Sushi dengan potongan ikan mentah sebaiknya dihindari selama hamil.

Sebanyak 22 organisasi Islam yang menjalankan fungsi sebagai pemberi sertifikasi makanan halal kini sedang menjadi sorotan dalam penyelidikan Senat Australia. Ke-22 lembaga tersebut mencakup sekitar 70 rumah pemotongan hewan (RPH).

Senat Australia hari Jumat (21/8/2015) memulai penyelidikan mengenai proses pemberian sertifikasi halal, sertifikasi kosher, sertifikasi label organik serta label produk makanan modifikasi genetika.

Gubernur Jabar Ahmad Heryawan menyambangi peternakan sapi rakyat konsep rumahan di kawasan Cibiru. Aher sempat memberi makan sapi dengan rumput yang menguning.

Daging merah seperti daging sapi, kambing, atau domba memang nikmat dikonsumsi namun jangan berlebih. Dokter mengatakan ada risiko kanker dibalik rasanya.