detikFood

Sebelum Beli Ikan, Kenali 5 Tanda Penting Ikan Segar Ini

Memilih ikan tidaklah sulit. Agar mendapatkan ikan dengan kualitas terbaik sebaiknya terapkan langkah ini ketika memebeli ikan di supermarket atau pasar.

Senin, 29 Okt 2018 11:50 WIB

detikFood

Chef Ini Tolak Bintang Michelin untuk Resto Terbarunya

Setelah kerja sama tahunan dengan Michelin Guide, kini Chef Marco Pierre White berselisih paham. Ia melarang Michelin Guide untuk mengunjungi restorannya.

Jumat, 28 Sep 2018 19:00 WIB

detikFood

Ini Dia 7 Restoran Berbintang Michelin yang Punya Menu Termurah

Restoran dengan bintang Michelin identik mewah dan mahal. Namun 7 restoran ini menawarkan menu termurah. Ada di Singapura, Hong Kong hingga Paris!

Rabu, 26 Sep 2018 18:30 WIB

detikFood

Celebrity Chef Dunia, Joël Robuchon Meninggal Dunia di Usia 73 Tahun

Pagi tadi (6/8) chef Joël Robuchon meninggal dunia di Jenewa, Swiss karena sakit kanker. Para chef dan pencinta kuliner dunia berduka atas kepergiannya.

Senin, 06 Agu 2018 22:12 WIB

detikFood

Resmi Dirilis, Ini Resto yang Masuk Michelin Guide Singapura 2018

Michelin Guide baru saja merilis daftar restoran terbaik Singapura tahun 2018. Sayangnya tak ada satu pun restoran yang mendapat bintang 3.

Jumat, 27 Jul 2018 10:30 WIB

detikFood

Masakan Kanton dengan Sentuhan Kelas Bintang Michelin Disajikan di Restoran Ini

Sapi lada hitam atau udang asam manis merupakan makanan Kanton populer. Tapi di tangan chef Fei, sajian ini jadi istimewa rasa dan tampilannya.

Kamis, 05 Jul 2018 17:46 WIB

detikFood

Diracik Sejak 1958, Ini Sedapnya Mie Sapi Rekomendasi Michelin Guide

Pencinta mie daging sapi wajib cicip Hong Kee Beef Noodle saat ke Singapura. Racikan mie-nya legendaris karena sudah ada sejak 60 tahun lalu.

Rabu, 04 Jul 2018 17:45 WIB

detikFood

Murah dan Nikmat, Curry Puff Rekomendasi Michelin Guide Singapura

Michelin Bib Gourmand 2016 merekomendasikan curry puff buatan J2. Apa istimewanya curry puff yang sudah dijajakan selama 11 tahun ini?

Rabu, 27 Jun 2018 19:10 WIB

detikFood

Ini Arti Bintang Michelin untuk Chef Pemilik Resto Candlenut

Chef Malcolm Lee berhasil membuat Candlenut meraih bintang 1 Michelin Guide. Pemilik restoran ini menilai bintang Michelin dengan berbeda. Seperti apa?can

Rabu, 28 Mar 2018 16:30 WIB

detikFood

Candlenut: Uniknya Nasi Goreng dan Es Krim Keluak di Resto Peranakan Berbintang Michelin

Hingga kini Candlenut jadi satu-satunya resto peranakan berbintang Michelin. Resto ini sajikan nasi goreng hingga rendang gaya Peranakan modern.

Rabu, 21 Mar 2018 17:45 WIB