detikNews

Kanji Rumbi, Sajian Berbuka Warisan Sultan Aceh yang Kaya Khasiat

Kanji rumbi diyakini mengandung banyak khasiat yang dinilai ampuh sebagai obat masuk angin dan maag. Hal tersebut karena bahan yang digunakan seperti jahe.

Senin, 21 Mei 2018 14:44 WIB

detikFood

RM Sabar Menanti : Ini Kelezatan Nasi Kuning Gorontalo yang Teruji 65 Tahun

Nasinya kuning terang, semerbak gurih aromanya. Ditaburi abon tuna dan irisan halus telur dadar. Disuguhkan dengan semangkuk sup. Siapa yang sanggup menolak?

Selasa, 27 Mar 2018 11:40 WIB

detikFood

Bukan Papeda atau Ikan Kuah Kuning, Ini Makanan Asli Papua

Selama ini papeda dan ikan kuah kuning identik sebagai makanan asli Papua. Hal ini tidak tepat karena keduanya juga ada di wilayah lain di Indonesia.

Senin, 26 Feb 2018 12:30 WIB

detikFood

Ikan Pari Dimasak Gulai Masam, Aduh Enaknya!

Ikan pari asap atau segar banyak jadi olahan enak di berbagai daerah. Dagingnya yang lembut gurih makin enak dipadu cabe, santan hingga dibuat gulai masam.

Rabu, 07 Feb 2018 08:07 WIB

detikFood

Sogili Woku Daun. Olahan Ikan Paling Sedap di Minahasa

Memasak dalam belanga memberi aksen rasa istimewa. Masakan unik dari Minahasa ini sudah jarang ditemui meski rasanya sangatlah sedap.

Rabu, 31 Jan 2018 07:43 WIB

detikFood

Asam Pedas Gulai Ketam yang Bikin Ketagihan

Gulai yang satu ini agak repot menyantapnya. Tetapi gurih daging kepiting dalam rendaman kuag gulai yang asam pedas, lezatnya tak ada dua!

Sabtu, 27 Jan 2018 06:31 WIB

detikFood

Merah Oranye Gajebo Asam Padeh nan Lamak

Warna kuahnya oranye kemerahan sungguh menggiurkan. Dagingnya lembut gurih berbalut lemak meski diolah tanpa santan.

Kamis, 28 Des 2017 10:04 WIB

detikFood

Harum Semerbak Ayam yang Dimasak Dalam Buluh Bambu

Tak hanya dibalut bumbu lengkap dan daun kemangi, ayam berbumbu khas Manado dimatangkan dalam bambu. Aromanya harum dan rasanya sedap mantap!

Kamis, 14 Des 2017 07:23 WIB

detikFood

Kalau ke Medan, 7 Oleh-oleh Ini Jangan Sampai Anda Lewatkan Ya!

Mengunjungi suatu daerah tak lengkap jika tidak membawa oleh-oleh. Nah, kalau sedang berada di Medan, 7 jenis oleh-oleh favorit ini wajib dicoba! Apa saja ya?

Sabtu, 25 Nov 2017 14:50 WIB

detikFood

Uniknya Kacang Sihobuk dari Desa Tarutung yang Dimasak dengan Pasir

Main ke Tarutung harus cicip kacang sihobuk. Rasa gurihnya istimewa karena disangrai menggunakan pasir.

Kamis, 23 Nov 2017 17:40 WIB