Meski Singapura bukan negara muslim, mencari tempat makan halal di sana tidak begitu sulit. Menurut Majlis Ugama Islam Singapura (MUIS), pada 2013 ​ada ​2.589 bisnis makanan di negara tersebut mendapat sertifikat halal.

Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan, dan Kosmetik Majelis Ulama Indonesia (LPPOM MUI) telah mengakui puluhan lembaga sertifikasi halal dari berbagai negara di dunia. Pengakuan tersebut berlaku dua tahun dari waktu yang ditetapkan.

Kementerian Kehutanan dan Lingkungan Hidup (KLH) mencatat jumlah industri kayu kecil menengah (IKM) yang telah memiliki sertifikat legalitas kayu (S-LK/SVLK) masih minim.

Budaya Korea yang populer seluruh dunia membuat kunjungan wisatawan ke negeri ginseng meningkat, termasuk dari negara-negara muslim. Melihat potensi ini, Organisasi Pariwisata Korea (KTO) menerbitkan panduan restoran halal untuk para turis muslim.

Britain First turut berkomentar soal peristiwa penyanderaan di Sydney, Australia, minggu lalu. Partai politik sayap kanan Inggris tersebut menuduh kasus ini terjadi karena Lindt Chocolate Cafe menolak produknya disertifikasi halal.

Permintaan akan produk halal secara global terus mengalami peningkatan. Untuk pasar Asia Tenggara, ekspor produk halal mencapai US$100 juta. Angka ini naik dua kali lipat dibanding tahun sebelumnya, yakni US$50 juta.

Disahkannya Undang-undang Jaminan Produk Halal (UU JPH) tak langsung membuat Majelis Ulama Indonesia (MUI) puas. Sebab, beberapa pasal di dalamnya dinilai kontradiktif dan saling melemahkan. Isinyapun tak cukup operasional untuk bisa diturunkan menjadi Peraturan Pemerintah (PP).

Pameran produk kuliner memang menyenangkan dikunjungi. Selain ada stan produk-produk makanan dan minuman, ada pula aneka acara menarik dan beragam jajanan untuk mengisi perut. Contohnya seperti di Bogasari Expo (Bogex) 2014.

Untuk masuk ke pasar modern, kualitas produk pangan harus terus ditingkatkan. Salah satu aspek yang perlu diperhatikan adalah halal, karena halal kini menjadi syarat yang diminta konsumen, khususnya muslim di Indonesia.

Meski sudah berlalu, kunjungan LPPOM MUI ke Universitas Udayana (Unud) Bali pada Oktober meninggalkan pengalaman menarik. Pembicara beragama Islam, Kristen, dan Hindu duduk semeja dan membahas topik 'Tinjauan tentang Halal'.